Un paseo gastronómico por León: descubre los mejores lugares para comer en la Ciudad de México
La Ciudad de México es un destino inigualable para los amantes de la gastronomía. La capital mexicana está llena de sabores únicos, mezclas de ingredientes y aromas que hacen de la comida mexicana una experiencia inolvidable en cada bocado. Hay lugares para todos los gustos y presupuestos, pero en este artículo te presentamos unos de los mejores lugares para comer en la ciudad: León.
León es una ciudad ubicada en el estado de Guanajuato, a unos 350 km al noroeste de la Ciudad de México. A pesar de ser conocida por sus zapatos y marroquinería, León también ofrece una rica oferta gastronómica típicamente mexicana. A continuación, te presentamos los lugares más destacados para comer en León, ordenados por importancia.
1. El Panteón Taurino
El Panteón Taurino es un lugar emblemático de la ciudad de León. Este restaurante cuenta con una decoración típica de una plaza de toros, con fotos de toreros y banderillas en las paredes. La especialidad del lugar son las carnes a la parrilla, desde cortes más tradicionales como el filete y la arrachera, hasta opciones más exóticas como la carne de res o venado. Si eres amante de la comida picante, no puedes dejar de probar sus salsas caseras. Además, si tienes la suerte de visitar León en temporada de toros, podrás disfrutar de eventos taurinos en vivo.
2. La Princesa
Ubicado en el centro histórico de León, este restaurante con más de 60 años de tradición es uno de los favoritos de la ciudad. La especialidad del lugar son los antojitos mexicanos, tales como chilaquiles, sopes, tacos de guisado, enchiladas, entre otros. Todo acompañado con sus deliciosos frijoles refritos y arroz. También recomiendo probar su agua fresca de jamaica, una bebida mexicana refrescante que combina perfectamente con cualquier platillo.
3. La Cúpula
Si buscas una experiencia más exclusiva, La Cúpula es el lugar ideal. Este restaurante está ubicado en el hotel Quinta Las Flores, con una vista panorámica de la ciudad. La decandente decoración del lugar te transporta a otra época. La especialidad del lugar son los platillos de autor, tales como la tapa de filet mignon con foie gras, tacos de camarón con chipotle y pescado blanco o el filete de res con salsa de vino tinto y papas al gratín. La carta de vinos es extensa e incluye opciones mexicanas y extranjeras.
4. La Esquinita del Chilaquil
A pesar de que es un lugar pequeño y modesto, La Esquinita del Chilaquil es un lugar imprescindible para los amantes de la comida mexicana en León. La especialidad del lugar, no podía ser otra que el chilaquil, un platillo típico mexicano hecho a base de tortillas fritas, salsa y queso. Las opciones de salsas para acompañar el platillo son variadas, incluyendo opciones picantes. Tienen también opciones vegetarianas para los que prefieren evitar las carnes.
5. El Gusto por lo Nuestro
Este restaurante ofrece una variedad de platillos mexicanos de diferentes regiones, desde los tradicionales tacos al pastor, las enchiladas verdes, la sopa de tortilla hasta la cochinita pibil. Además, ofrecen degustaciones de mezcal y tequila, bebidas mexicanas destiladas a base de agave. Recomendamos probar sus postres típicos como los churros mexicanos, los chongos zamoranos o el flan de cajeta.
Consejos adicionales:
– Si visitas León en noviembre, no te pierdas la Feria de León. La feria es un evento impresionante que incluye música en vivo, juegos, atracciones de feria y por supuesto, una gran selección de comida mexicana.
– ¿Eres amante del chocolate? Visita la chocolatería La Pecadora. Esta tienda ofrece una variedad de chocolates mexicanos artesanales, incluyendo opciones veganas.
– La ciudad de León es fácilmente accesible en autobús desde la Ciudad de México. El viaje dura alrededor de 4 horas.
– No te pierdas las plazas y edificios históricos de la ciudad de León: la Plaza de los Fundadores, la Catedral de León, el Arco de la Calzada y la Casa de la Cultura.
En resumen, la ciudad de León es una excelente opción para disfrutar de la exquisita comida mexicana. Los restaurantes mencionados anteriormente son solo unas opciones de la increíble variedad de platillos y lugares a visitar en la ciudad. ¡Buen provecho!