Coyame del Sotol, conocido como la ciudad de Sabores auténticos, es un lugar paradisíaco ubicado en México que destaca por su rica gastronomía y sus numerosas atracciones turísticas. Si planeas visitar este encantador destino, a continuación, te daremos algunos consejos de qué comer y dónde hacerlo.
1. El refectorio: Este es un restaurante muy recomendado en Coyame del Sotol, porque allí podrás disfrutar de platillos regionales, como el chile con carne, quesadillas con flor de calabaza, cabrito en salsa y muchos otros platillos que deleitarán tu paladar.
2. Casa Santa Lucía: Otro lugar que debe estar en tu lista es Casa Santa Lucía, allí podrás disfrutar de un ambiente tranquilo y acogedor mientras te dejás seducir por la experiencia gastronómica que estos cocineros ponen a tu disposición. Entre los platillos más destacados de su carta encontrarás los tacos de cochinita pibil, las enchiladas poblanas y las quesadillas de huitlacoche.
3. El comal de las calacas: Si lo que buscas es auténtica comida mexicana, el comal de las calacas es perfecto para ti. Entre los platillos más recomendados de esta taquería se encuentra la cecina con queso, el pastor y los tacos de barbacoa.
4. Café Azul y Oro: Si eres un amante del café y la comida mexicana, no puedes dejar de visitar Café Azul y Oro, un lugar lleno de historia y encanto que hará tus delicias. Entre los platillos recomendados se encuentra el mole de olla, pulpo en salsa de ajo y salsas de mango.
5. Mercado de San Juan: Si lo que quieres es vivir una experiencia auténtica, debes visitar el Mercado de San Juan. Allí podrás encontrar una amplia variedad de alimentos, desde mariscos hasta carnes exóticas como el cocodrilo. Es el lugar perfecto para los amantes de la aventura gastronómica.
Además de disfrutar de su gastronomía, Coyame del Sotol también cuenta con varias atracciones turísticas imperdibles. Una de ellas es el Parque Nacional de Cumbres de Majalca, una reserva natural que se extiende a lo largo de 248,000 hectáreas y que es perfecta para los amantes de la naturaleza y el senderismo. Otro lugar que debes visitar es la iglesia del Sagrado Corazón de Jesús, un templo colonial que data de 1795 y que es un ejemplo de la arquitectura barroca de la región.
Finalmente, es importante señalar que al visitar Coyame del Sotol, debes tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura y llevar siempre contigo suficiente agua y protector solar. Asimismo, recuerda que la ciudad es famosa por sus platillos picantes, por lo que si no estás acostumbrado a la comida picante, es posible que debas ajustarte a ello para poder disfrutar al máximo de la gastronomía local.
En resumen, Coyame del Sotol es un destino imperdible para todos aquellos que disfrutan del buen comer y las diversas atracciones turísticas. Desde su rica gastronomía hasta los lugares históricos y naturales que se pueden visitar, Coyame del Sotol es un destino inolvidable que debe estar en la lista de todos aquellos que deseen explorar lo mejor que México tiene para ofrecer.