Si eres un amante de la buena comida, no puedes perder la oportunidad de visitar la ciudad de Sabores Auténticos de Iztapalapa. Esta ciudad es famosa por su extensa oferta culinaria, que incluye algunas de las mejores opciones de cocina local a nivel nacional.
Sin embargo, la variedad de opciones puede ser abrumadora, por lo que a continuación se presentan algunos consejos que te ayudarán a disfrutar de la mejor comida local que ofrece Iztapalapa.
1. Tacos de Carnitas en El Borrego Viudo
Si te gusta la carne de cerdo, no puedes dejar de probar los tacos de carnitas en El Borrego Viudo. Este lugar es famoso por su carne de cerdo suave y jugosa, que se prepara justo en frente de ti. Puedes añadirle salsas picantes o frescas, y elegir entre media docena de cortes diferentes de cerdo.
2. Tostadas de Mariscos en La Cevichería
Iztapalapa es uno de los mejores lugares para disfrutar de mariscos frescos. La Cevichería es famosa por sus tostadas de mariscos, que incluyen una gran variedad de opciones de mariscos frescos, como camarones, pulpo, calamares y cocteles de camarones y caracoles.
3. Barbacoa en El Hidalguense
Si estás buscando una experiencia única, prueba la barbacoa en El Hidalguense. Este restaurante ha estado sirviendo barbacoa tradicional desde 1967, cocinando la carne de borrego bajo tierra durante horas. La carne es jugosa y tierna, y se puede servir en tacos, consomé o en platos individuales.
4. Pozole en Casa de Toño
El pozole es un platillo típico de México, y Casa de Toño es uno de los mejores lugares para disfrutarlo en Iztapalapa. Este lugar sirve pozole rojo y verde, que se puede acompañar con tostadas, limones, rábanos y chile.
5. Tamales en El Tamalito
Los tamales son uno de los platillos más populares de la comida local en Iztapalapa. El Tamalito es el lugar indicado para probarlos. Sus tamales son suaves y llenos de sabor, y vienen en diferentes sabores, incluyendo pollo, cerdo, mole, rajas, queso y dulce.
Además de su excelente comida, Iztapalapa también tiene varias atracciones turísticas que merecen una visita. Entre las más populares se encuentran el Santuario de la Virgen de Guadalupe, el Museo Casa de la Cultura y el Parque Nacional Cumbres del Ajusco.
Por último, como consejo propio del lugar, te recomendamos que pruebes la bebida michelada. Se trata de una cerveza con sal, limón y salsa picante, que es perfecta para refrescarte en los días calurosos.
En resumen, Iztapalapa es una ciudad con una amplia variedad de opciones culinarias que agradará a los más exigentes paladares. Sus platillos locales son únicos, deliciosos y llenos de sabor, y se pueden disfrutar en algunos de los mejores restaurantes de México. Si te gustan los sabores auténticos, no te puedes perder la oportunidad de visitar esta ciudad.