Más restaurantes reabren y las experiencias gastronómicas regresan en Walt Disney World a fines de agosto y principios de septiembre de 2021. Al mismo tiempo, comienza el Mes de la comida mágica, que trae ofertas a otros lugares. Esta publicación ofrece fechas de apertura, detalles y qué más esperar de las comidas de WDW entre ahora y octubre.
Comencemos con la noticia más emocionante para nosotros, que es que Tokyo Dining reabrió sus puertas el 27 de agosto de 2021. Mitsukoshi USA anunció que el restaurante con servicio de mesa ubicado al lado de Teppan Edo regresará con asientos limitados de jueves a lunes hasta nuevo aviso. . El horario de atención será de 14 a 20 horas.
Tokyo Dining en el pabellón de Epcot en Japón será solo sin cita previa hasta nuevo aviso, sin que se ofrezcan reservas anticipadas para cenar. Hemos estado esperando ansiosamente el regreso de Tokyo Dining, así que nuestro programa está repleto las próximas semanas, así que no estoy seguro de cuándo llegaremos allí para una revisión actualizada …
El anuncio del regreso de Tokyo Dining se produce después de que Mitsukoshi USA realizara ferias de empleo en persona en línea a fines del mes pasado y nuevamente esta semana. Con suerte, esto significa que el regreso de Takumi-Tei no se queda atrás.
Hicimos tanto el menú regular como el menú de degustación de Omakase poco antes del cierre de Walt Disney World y ambos fueron espectaculares. Estamos muy listos para regresar a Takumi-Tei, pero estamos muy contentos de hacer Tokyo Dining mientras tanto. ¡Sería genial tener a Takumi-Tei de regreso para la temporada navideña!
Walt Disney World ha anunciado que el Diamond Horseshoe reabrirá el 12 de septiembre de 2021 con un «festín completo» para el almuerzo y la cena. El salón musical ofrecerá abundantes raciones de comida durante una comida de todo lo que quieras para disfrutar que suena muy similar a lo que se sirve en Liberty Tree Tavern.
Esto tendría sentido, ya que el Diamond Horseshoe ha servido periódicamente como asientos de desbordamiento para Liberty Tree Tavern desde que este último reabrió en Magic Kingdom el verano pasado. No hemos prestado atención a su uso en los últimos meses, pero antes de que se eliminara el distanciamiento físico, el Golden Horseshoe se usó regularmente para adaptarse al menos durante esta primavera.
En cualquier caso, este banquete tradicional de estilo familiar comienza con una sabrosa ensalada, seguida de una abundante fuente repleta de pechuga de pavo asada, estofado y cerdo asado al horno acompañado de guarniciones tradicionales. Eso suena como el plato favorito de los fanáticos Patriot’s Platter en Liberty Tree Tavern.
Mientras se llena, asegúrese de saciar su sed con la bebida que elija antes de disfrutar del gran final: pastel de toffee Ooey Gooey con salsa de chocolate y helado de vainilla. (Nuevamente, el postre icónico en LTT).
Ahora, sería fácil quejarse de la “homogeneización del menú” con Diamond Horseshoe simplemente copiando el menú de Liberty Tree Tavern. Si estos fueran tiempos normales y este fuera un restaurante normal, podríamos estar inclinados a estar de acuerdo con esa crítica.
Sin embargo, no lo son y no lo es. Cualquiera que haya cenado en el Diamond Horseshoe en los últimos ~ 5 años sabe que las muchas iteraciones de este concepto gastronómico han sido básicamente delitos culinarios. Me gusta burlarme del Chef Mickey’s, pero la «comida» que hemos tenido en el Diamond Horseshoe hace que el Chef Mickey’s parezca un restaurante con estrellas Michelin en comparación. No debería ser así, pero copiar el menú de Liberty Tree Tavern parece ser el mejor de los casos aquí.
Dicho esto, el momento de la apertura de Diamond Horseshoe es interesante para mí. Si tuviera que adivinar el tramo más lento de 2 semanas de 2021 en Walt Disney World, mi elección serían las fechas posteriores al regreso de Diamond Horseshoe. Dicho esto, si esto solo formaliza lo que la ubicación ha estado haciendo de manera informal durante meses, realmente no importa cuándo suceda oficialmente el cambio.
Sin embargo, proporciona una transición a otro tema interesante. ¿A dónde irá Walt Disney World con la reapertura de restaurantes? Hay un par de factores compensatorios en este momento: aumento de las cancelaciones de vacaciones y disminución de la escasez de personal.
Como mencionamos recientemente, Walt Disney World ha dado un giro a su escasez de personal. La reanudación acelerada del Programa Universitario y el bombardeo agresivo de contrataciones de Walt Disney World ahora están dando sus frutos. Toneladas de nuevos empleados han pasado por la capacitación de Traditions y han sido asignados a ubicaciones alrededor de Walt Disney World en los últimos meses.
Estos nuevos miembros del reparto han estado trabajando durante un par de meses y ahora tienen el conocimiento, las habilidades y el nivel de comodidad necesarios para tener un impacto. Como estas caras frescas han aprendido en el trabajo, los restaurantes de Walt Disney World han comenzado a llenar más mesas. Hemos experimentado esto de primera mano y también es cierto que las ADR son cada vez más fáciles de reservar. Todavía no es perfecto o donde las cosas estaban antes del cierre, pero las cosas están mejorando y deberían estar sólidas a fines de septiembre.
A medida que la oferta o la capacidad para comer ha mejorado drásticamente, la demanda ha caído vertiginosamente. Parte de esto es de esperar. La temporada baja está aquí, las escuelas han vuelto a sus sesiones, la ocupación de los hoteles es menor y las multitudes han disminuido drásticamente en comparación con los máximos de finales de julio.
Sin embargo, la desaceleración es mayor de lo normal para esta época del año; no es solo una tendencia estacional típica. Discutimos las razones de esto en La temporada baja de otoño llega temprano a Walt Disney World. Encontrará fanáticos que atribuyen este abandono a la regla de la máscara restablecida o aumento del número de casos en función de sus prejuicios personales. La realidad es que se debe a ambos. Diferentes personas están cancelando por diferentes razones. Y estas cancelaciones no son solo para este mes o septiembre, se extienden hasta diciembre. (Esta tendencia comenzó antes del anuncio de Genie +, pero eso podría exacerbar las cancelaciones).
Esto pone a Walt Disney World en una situación difícil. ¿La empresa frena los planes de reapertura e invierte el rumbo en algunos aspectos, o sigue adelante a toda máquina? (Como hemos visto con el probable retraso de la reapertura de All Star Music, nada está escrito en piedra). Ambos enfoques tienen ventajas y desventajas.
La desventaja obvia de continuar a toda máquina son los costos incurridos en las ubicaciones de operación que son innecesarios a la luz de la demanda actual. La mayor ventaja de avanzar es que ayuda a evitar el mismo tipo de escasez de personal que afectó a Walt Disney World durante la mayor parte de esta primavera y verano. Una vez que pase esta olay como todos los demás, pasará–Eso coloca a Disney en una buena posición.
Otra ventaja, y una que hemos mencionado con frecuencia, es que pone a Walt Disney World en una posición aún mejor para recuperar el Plan de comidas de Disney este otoño. Será interesante ver qué sucede y si los anuncios de ofertas devueltas / restauradas continúan al ritmo actual.
Cambiando de tema, hay algunos restaurantes sobre los que nos preguntan con regularidad. Es poco probable que dos de ellos, Akershus y Victoria & Albert’s, vuelvan a abrir hasta 2022.
Akershus acaba de reabrir como salón corporativo para Florida Blue, lo que significa que es probable que Walt Disney World no tenga la intención de traer de vuelta el restaurante habitual allí en ningún momento en el corto plazo. En Grand Floridian Resort, los miembros del elenco de Victoria & Albert’s se han trasladado a Citricos.
La otra opción gastronómica sobre la que nos preguntan con regularidad es Storybook Dining en Artist Point. No tengo idea de lo que está pasando allí. El desayuno de Disney Princess Adventure de Napa Rose acaba de reabrir hoy en Disneyland Resort, por lo que quizás volver a cenar con personajes faciales en Walt Disney World más temprano que tarde. (Los bufés de Disneyland regresaron unas semanas antes que los de Walt Disney World).
Totalmente una suposición, pero nos sorprendería si Walt Disney World anunciara el regreso de más cenas con personajes hasta que la ola Delta actual de Florida disminuya por completo y esté fuera del ciclo de noticias. Honestamente, el único restaurante sobre el que he escuchado algo más allá de los enumerados aquí es Flying Fish, que se rumorea que regresará en algún momento de septiembre.
A continuación, Ferrytale Fireworks: A Sparkling Dessert Cruise regresará a Magic Kingdom para las actuaciones finales de Happily Ever After. Las reservas ahora están disponibles para las fechas del 18 de septiembre al 29 de septiembre de 2021. La entrada cuesta $ 99 para adultos y $ 69 para niños de 3 a 9 años (impuestos y propina incluidos) e incluso incluye una sorpresa especial para llevar. Los cruceros de postres aún no están disponibles para el inicio de los fuegos artificiales Disney Enchantment, que debutarán el 1 de octubre de 2021.
Hablando de cosas sobre las que los lectores preguntan con regularidad, esto debería ser un buen augurio para el regreso de las fiestas de postres en una línea de tiempo similar. Ahora que buffets y Los cruceros de postres con fuegos artificiales están de vuelta, realmente no hay razón para no reanudar las fiestas en el parque. ¡Walt Disney World dejará dinero sobre la mesa si las fiestas de postres no regresan un par de semanas antes de que termine Happily Ever After!
Finalmente, Visit Orlando’s Magical Dining Month (ish) regresa del 27 de agosto al 3 de octubre de 2021. Durante este evento, docenas de los mejores restaurantes de Orlando sirven cenas de tres platos con precio fijo por solo $ 37 por persona, incluidos varios en Walt Disney World!
Aquí hay una lista completa de los restaurantes de Walt Disney World participantes en la propiedad:
- Jaleo (Disney Springs)
- Pez espátula (Disney Springs)
- Terralina Crafted Italian (Disney Springs)
- Wolfgang Puck Bar & Grill (Disney Springs)
- Il Mulino New York Trattoria (Walt Disney World Swan and Dolphin Resort)
- Bluezoo de Todd English (Walt Disney World Swan and Dolphin Resort)
- La Luce (Hilton Orlando Bonnet Creek)
- Parrilla de mariscos Deep Blu (Wyndham Grand Orlando Resort Bonnet Creek)
Para obtener una lista completa de los restaurantes participantes en el área de Lake Buena Vista y los menús del Mes de comidas mágicas, haga clic aquí. Además de los restaurantes enumerados anteriormente, hay varios ubicados en los hoteles Premier en Universal Orlando y CityWalk, que están a una corta distancia a pie de los parques temáticos Universal Studios Florida e Islands of Adventure.
Hemos hecho ofertas del Mes de la Cena Mágica varias veces y hemos tenido un gran éxito con las comidas muchas veces. A veces, la oferta es ilusoria (en virtud de porciones más pequeñas o artículos modificados), pero más a menudo ese no es el caso. Esta es una oportunidad para que estos restaurantes lo atraigan durante lo que de otra manera sería una época lenta del año, lo sorprenderán y esperan que regrese para pagar el precio completo. De las opciones anteriores, nuestras principales recomendaciones serían Jaleo (de lejos) y bluezoo de Todd English.
¿Estás planificando un viaje a Walt Disney World? Obtén más información sobre los hoteles en nuestra página Reseñas de hoteles de Walt Disney World. Para saber dónde comer, lea nuestras Reseñas de restaurantes de Walt Disney World. Para ahorrar dinero en boletos o determinar qué tipo comprar, lea nuestra publicación Consejos para ahorrar dinero en boletos de Walt Disney World. Nuestra publicación Qué empacar para los viajes a Disney ofrece una mirada única a los artículos inteligentes para llevar. Para saber qué hacer y cuándo hacerlo, nuestras Guías de paseos de Walt Disney World lo ayudarán. Para obtener un asesoramiento integral, el mejor lugar para comenzar es nuestro Guía de planificación de viajes a Walt Disney World para todo lo que necesita saber!
TUS PENSAMIENTOS
¿Emocionado por el regreso de Tokyo Dining o Diamond Horseshoe? ¿Qué pasa con el crucero de postres con fuegos artificiales de Ferrytale? ¿Esperando el Mes Mágico de la Cena? ¿Qué opinas de esta noticia de la reapertura de restaurantes en Walt Disney World? ¿Algún restaurante reabriendo anuncios que todavía estás esperando ansiosamente? ¿Esperando más anuncios de «normalidad restaurada» en un futuro próximo? ¿Esto lo tiene optimista o pesimista sobre la reapertura de más restaurantes en Walt Disney World? ¿Alguna pregunta que podamos ayudarte a responder? Escuchar sus comentarios es interesante para nosotros y útil para otros lectores, así que comparta sus pensamientos a continuación en los comentarios.