Candarave es un pequeño distrito ubicado en la región de Tacna en el sur del Perú. A pesar de su tamaño, este lugar es conocido por su deliciosa gastronomía y hermosos paisajes naturales. Si estás planeando un viaje a Candarave, aquí te presento algunos consejos para disfrutar al máximo de la experiencia culinaria.
1. Sopa de quinua
La sopa de quinua se encuentra en todos los menús de Candarave y es uno de los platos más populares en la región. Esta sopa está hecha con quinua, una semilla andina rica en proteínas y nutrientes. La combinación de quinua con papas y verduras locales crea una sopa deliciosa y reconfortante que no te arrepentirás de probar.
Uno de los lugares más recomendados para probar la sopa de quinua es el restaurante El Tambo, ubicado en la plaza principal de Candarave. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos peruanos y también es conocido por su buen servicio.
2. Cuy al horno
El cuy es un plato tradicional en la gastronomía andina y es muy popular en Candarave. Este animal parecido a un conejillo de indias se cocina al horno y se sirve con papas y salsas locales. Aunque pueda parecer un poco extraño al principio, el cuy al horno es una deliciosa experiencia culinaria que vale la pena probar.
Uno de los mejores lugares para probar el cuy en Candarave es en el restaurante Los Portales, ubicado en la avenida Bolivar. Este restaurante también ofrece una amplia variedad de platos peruanos y es conocido por su ambiente agradable y su comida deliciosa.
3. Chicharrón de alpaca
La alpaca es una de las principales fuentes de carne en la región de Tacna y es una carne muy sabrosa y jugosa. El chicharrón de alpaca es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de la carne crujiente y sabrosa.
Uno de los mejores lugares para probar el chicharrón de alpaca es en el restaurante El Jardín, ubicado en la calle Arequipa. Este restaurante también es conocido por su deliciosa parrilla y su amplia variedad de platos peruanos y sudamericanos.
4. Ají de gallina
El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana que también es muy popular en Candarave. Este plato consiste en una deliciosa salsa cremosa hecha con ají amarillo y leche, que se sirve sobre un filete de pechuga de pollo desmenuzado. El ají de gallina es un plato reconfortante y perfecto para aquellos que prefieren algo un poco menos picante.
Uno de los mejores lugares para probar el ají de gallina en Candarave es en el restaurante La Noche, ubicado en la calle Salaverry. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos peruanos y también es conocido por sus deliciosas parrillas.
5. Picante de cuy
Si estás buscando algo un poco más picante, el picante de cuy es una excelente opción. Este plato está hecho con carne de cuy, papas y una deliciosa salsa picante hecha con ají amarillo y otros condimentos locales. Aunque pueda parecer un poco picante para algunos, el picante de cuy es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de la comida picante.
Uno de los mejores lugares para probar el picante de cuy en Candarave es en el restaurante Chimu BBQ, ubicado en la calle Bolivar. Este restaurante también ofrece una amplia variedad de platos peruanos y también es conocido por sus deliciosas ensaladas y salsas.
Además de su deliciosa gastronomía, Candarave también ofrece una amplia variedad de atracciones para los visitantes. Algunos de los lugares más populares incluyen la Plaza de Armas, la Iglesia de San Pedro, el Río Sama y el Bosque de Piedras.
Si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa, Candarave es definitivamente un lugar que debes visitar. Con su amplia variedad de platos locales y sus hermosos paisajes naturales, este pequeño distrito tiene mucho que ofrecer a los visitantes.
En resumen, Candarave es un lugar maravilloso para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. Con una amplia variedad de platos locales y restaurantes acogedores, este distrito es el destino perfecto para aquellos que disfrutan de la gastronomía y la aventura. Así que si estás buscando un destino para tu próximo viaje, no dudes en considerar Candarave. ¡Deja que tus papilas gustativas te guíen hacia una experiencia culinaria inolvidable en este hermoso rincón del Perú!