La pequeña localidad de San Juan del Sur, ubicada en la costa sur de Nicaragua, no solo cuenta con espectaculares playas para disfrutar del sol y el mar, sino que también ofrece una amplia variedad de opciones culinarias para aquellos que buscan comer saludablemente durante su visita. A continuación, te presento algunos de los mejores consejos sobre dónde y qué comer en San Juan del Sur, ordenados por importancia.
1. Mariscos frescos en la playa
Si estás buscando opciones saludables y deliciosas, no hay nada mejor que los mariscos frescos que se pueden conseguir en las playas de San Juan del Sur. Los restaurantes y puestos de venta de comida en la zona de playa ofrecen una amplia variedad de opciones, desde ceviche hasta camarones y pescados asados. Lo mejor es que estos platillos se preparan con ingredientes frescos y locales, por lo que son una opción saludable y deliciosa.
2. Restaurantes vegetarianos y veganos
San Juan del Sur cuenta con una creciente comunidad vegetariana y vegana, por lo que hay varios restaurantes en la zona que ofrecen opciones para aquellos que buscan comer sin carne. Entre ellos se encuentra El Gato Negro, donde se puede disfrutar de una deliciosa pizza vegana, y El Colibrí Café, que ofrece opciones vegetarianas y veganas para el desayuno y el almuerzo.
3. Mercados locales
Los mercados locales son una excelente opción para aquellos que buscan alimentos frescos y saludables. En San Juan del Sur, el mercado de agricultores se lleva a cabo los domingos, donde se pueden encontrar frutas y verduras de temporada, así como pan fresco, queso y otros productos locales. Además, este es un lugar ideal para probar algunos productos tradicionales de la región.
4. Cocina internacional saludable
Si bien la cocina local es la protagonista en San Juan del Sur, también hay opciones internacionales saludables. Uno de los lugares más recomendados para probar comida internacional saludable es Buddha’s Garden, donde se sirven platos inspirados en la cocina asiática, como sopa miso y poke bowls.
Consejos de atracciones
Además de disfrutar de una deliciosa comida, San Juan del Sur ofrece una amplia variedad de atracciones y actividades para todos los gustos y edades. Aquí te presento algunos consejos de atracciones que no puedes perderte durante tu visita:
1. Surf en las playas
Las playas de San Juan del Sur son ideales para practicar surf en cualquier época del año. La mejor época para surfear es de marzo a octubre, cuando las olas son perfectas para los principiantes y los expertos por igual.
2. Avistamiento de ballenas
Durante los meses de julio y agosto, se pueden observar ballenas jorobadas en las aguas de la región. Hay varios tours que ofrecen esta experiencia única, así que no dudes en separar tu lugar con anticipación.
3. Caminata en el Cerro Negro
El Cerro Negro es un volcán cercano a San Juan del Sur, que ofrece una caminata empinada pero gratificante hasta la cima. La vista desde la cima es espectacular y vale la pena el esfuerzo.
Consejos propios del lugar
Finalmente, aquí te presento algunos consejos propios del lugar que debes tener en cuenta para hacer de tu visita a San Juan del Sur una experiencia inolvidable:
1. Usa repelente de insectos
Debido a la cercanía del mar y de la selva, es común encontrar mosquitos en la zona. Es importante usar repelente de insectos para evitar picaduras y posibles enfermedades transmitidas por insectos.
2. Rentar un vehículo
Para aquellos que deseen explorar las playas cercanas a San Juan del Sur, es recomendable rentar un vehículo o una moto en las empresas de renta locales. De esta manera, podrás moverte con mayor facilidad por la zona.
3. Sé respetuoso con la cultura local
Como sucede en cualquier lugar al que se viaja, es importante ser respetuoso con la cultura local. En San Juan del Sur, los habitantes locales son amables y acogedores, así que intenta ser respetuoso y amable durante tu visita.
En resumen, San Juan del Sur es un excelente destino para aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa comida, actividades al aire libre y una experiencia cultural única. Durante tu visita, no te pierdas la oportunidad de probar los mariscos frescos, los restaurantes vegetarianos y los mercados locales. Además, no olvides ir a surfear en las playas, observar ballenas y hacer una caminata en el Cerro Negro. Siguiendo estos consejos, tendrás una experiencia inigualable en San Juan del Sur.