Vilamalla es un pequeño pueblo ubicado en la comarca del Alt Empordà en Girona, España. Este lugar cuenta con una gastronomía espectacular en la que se destaca la mezcla de sabores de la cocina catalana y la cocina mediterránea. Si estás planificando un viaje a Vilamalla y quieres disfrutar de su comida, no te pierdas los siguientes consejos de que comer y donde para comer bien en este maravilloso destino.
1. El Bulli Foundation
El Bulli Foundation es un lugar imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante fue elegido como el mejor restaurante del mundo en 2002, 2006, 2007, 2008, 2009 y 2010 por Restaurant Magazine. Si bien desde 2012 no existe como restaurante, su historia y su legado quedan hechos en esta fundación, que se dedica a la investigación y a la difusión del arte culinario.
2. Can Roca
El restaurante Can Roca, ubicado en la vecina Girona, es otro de los lugares que no te puedes perder si quieres disfrutar de la mejor cocina en Cataluña. Este restaurante cuenta con tres estrellas Michelin y es el hermano menor de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo en el ranking de Restaurant Magazine de 2013 y 2015. Si bien es importante reservar con antelación, Can Roca es una experiencia culinaria que no podrás olvidar.
3. El Xalet de Montjuïc
En el mismo Vilamalla, una de las mejores opciones para disfrutar de la gastronomía es el restaurante El Xalet de Montjuïc. Este lugar ofrece un menú degustación que combina ingredientes de la zona con algunas recetas de la cocina internacional. Sus postres son especialmente destacados, y el ambiente es perfecto para una cena romántica o un encuentro familiar.
4. Venta club de Golf Peralada
Otra opción en Vilamalla es el restaurante Venta club de Golf Peralada, ubicado en el Campo de Golf Peralada. Si bien permite disfrutar de una vista espectacular, la comida es lo que realmente llama la atención: moluscos, pulpo y otros frutos del mar son complementados con unos postres perfectamente equilibrados para ofrecer una experiencia gastronómica única.
5. La Vinyeta
Por último, La Vinyeta es una gran opción para aquellos que prefieren un ambiente más casual. Este lugar ofrece una variedad de tapas y guisos típicos catalanes y tiene muy buenos vinos locales. Además, es importante destacar que La Vinyeta también es una bodega, por lo que es posible disfrutar de alguna cata de vino local.
Además de los consejos culinarios, es importante destacar que Vilamalla cuenta con algunos lugares de interés turístico como su Iglesia de Sant Esteve o sus calles de piedra empedradas. También es posible visitar la bodega Cooperativa Agrícola de Vila-sacra o el Castillo de Peralada.
Si quieres disfrutar de la mejor gastronomía en Cataluña, Vilamalla es un lugar que no puedes perderte. Desde los comentarios de expertos en viajes y gastronomía, podrás encontrar los mejores lugares para disfrutar de una experiencia culinaria única y variada. Además, el ambiente tranquilo y la gran cantidad de lugares turísticos que ofrece Vilamalla te aseguraran un viaje espectacular.