La gastronomía y los buenos vinos, se darán cita en la muestra culinaria a realizarse en el Hotel Hyatt de Mendoza, a partir del 12 al 15 de febrero de 2009, con la participación de importantes chefs y sommeliers de renombre internacional.

La 3ra edición del “Master of Food and wines Sudamérica”, a realizarse en Mendoza contará con la participación de importantes chefs locales, en compañía de chefs y sommeliers de todas partes del planeta, los cuales expondrán lo mejor de la gastronomía nacional. El evento dará inicio el jueves 12 y se explayará hasta el domingo 15 de febrero en el Hotel Mendoza Park Hyatt.

En tanto, durante el desarrollo del encuentro, la provincia mendocina será anfitriona de distintas actividades a realizarse en el Hotel Park Hyatt, Casino & Spa como también en las instalaciones de las bodegas fundadoras del  Masters: Catena Zapata, Familia Zuccardi, Finca Flichman, Rutini Wines, Graffigna, Séptima, Terrazas de los Andes y Trapiche.

Las obras culinarias están a cargo de destacados chefs internacionales como ser Jean Francois Rouquette, Christophe David, Takashi Yagihashi, Máximo Lopez May, Rafael Martínez Casas, Jean Paul Bondoux, Cyril Cheype, Gabriel Medici, Alex Atala, Enrique Olvera y Francis Mallmann, entre otros. Como también asistirán sommeliers como Charlie Arturaola, Rodrigo Kohn, Andreas Larsson, Aldo Sohm, Marcelo Rebolé, Patricio Tapia y Agustí Peris.

Entre las actividades con disponibilidad de lugares se encuentran las clases de cocina y degustaciones del día 13, con un valor de 68$ cualquiera de ellas y con previa reserva al teléfono 4411200. Cabe resaltar que el evento cuenta con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Gobierno de Mendoza.