Los secretos culinarios de Avilés: consejos y recomendaciones para comer bien en la ciudad
Avilés es una ciudad asturiana con un increíble patrimonio histórico-artístico y una gastronomía envidiable. Sus calles empedradas y sus edificios históricos nos transportan a otra época mientras disfrutamos de los sabores y los aromas típicos del norte de España. Si eres un amante de la buena comida y quieres descubrir los secretos culinarios de Avilés, te ofrecemos una lista de consejos y recomendaciones que te permitirán disfrutar al máximo de la oferta gastronómica de esta ciudad.
1. Cabrales: uno de los manjares típicos de la gastronomía asturiana es este queso con denominación de origen que se elabora con leche de vaca, cabra y oveja. En Avilés encontrarás algunos de los mejores quesos de Cabrales que podrás degustar en cualquiera de sus bares o restaurantes.
2. Sidra: la sidra es la bebida asturiana por excelencia, y en Avilés encontrarás algunas de las mejores sidrerías de toda la región. Pásate por cualquiera de ellas y disfruta de una buena comida acompañada de sidra.
3. Pescados y mariscos: Avilés se encuentra a pocos kilómetros del mar, lo que se traduce en una gran variedad de pescados y mariscos frescos que podrás degustar en cualquier restaurante de la ciudad. Te recomendamos que pruebes la merluza, el bonito y, por supuesto, las gambas y los percebes.
4. Fabada asturiana: ¿quién no ha oído hablar de la fabada asturiana? Este plato típico es uno de los más populares de toda la gastronomía asturiana y en Avilés encontrarás algunos restaurantes que te ofrecerán la mejor fabada de la región.
5. Cachopo: este plato consiste en dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso y empanados con huevo y pan rallado. En Avilés encontrarás algunos de los mejores cachopos de toda Asturias, así que no dejes de probarlos.
Además de estos platos típicos, en Avilés encontrarás una amplia variedad de restaurantes de todo tipo: desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Si buscas algo más sofisticado, visita alguno de los restaurantes de alta cocina que hay en la ciudad.
No podemos dejar de mencionar las atracciones turísticas de Avilés. La ciudad cuenta con un centro histórico muy bien conservado en el que destacan la Plaza del Ayuntamiento, la Iglesia de San Nicolás de Bari y la Plaza de España. También te recomendamos que visites el Centro Cultural Oscar Niemeyer, una obra maestra de la arquitectura contemporánea que cuenta con una amplia oferta cultural.
Como consejo propio del lugar, te recomendamos que te acerques hasta la Ría de Avilés para disfrutar de las vistas del puerto y sus barcos. También puedes visitar el Parque de Ferrera para desconectar del ajetreo de la ciudad.
En conclusión, Avilés es una ciudad que no te dejará indiferente. Su patrimonio histórico-artístico, su variada oferta gastronómica y sus bellos paisajes la convierten en un destino turístico de primera categoría. Si quieres descubrir los secretos culinarios de Avilés, no dudes en seguir nuestros consejos y recomendaciones. ¡Buen provecho!