Chontla es uno de los lugares más fascinantes de México, una pequeña ciudad ubicada en el estado de Veracruz que se encuentra rodeada por campos de caña de azúcar y manglares. Es un lugar que cuenta con una gran variedad de atracciones turísticas, pero sin duda alguna, uno de sus mayores atractivos es su gastronomía.
Si eres un amante de la comida, entonces Chontla es un destino que no puedes perderte. Su cocina es muy diversa y rica, y se caracteriza por la utilización de ingredientes frescos y autóctonos. En esta nota, te voy a dar una lista con los mejores lugares para saborear la gastronomía típica de Chontla, ordenados por importancia.
1. Restaurante Los Arcos
Este es uno de los lugares más famosos de Chontla, y no es difícil entender por qué. El restaurante Los Arcos ofrece una gran variedad de platillos típicos de la región, entre los que destacan el pescado a la talla, los camarones al coco y los chiles rellenos de queso. Además, cuenta con una vista espectacular al mar que hace que la experiencia sea aún más inolvidable.
2. El Mirador
Si lo que buscas es una experiencia única, entonces El Mirador es el lugar perfecto para ti. Se trata de un restaurante flotante que se encuentra en el río Tecolutla, donde podrás disfrutar de una de las mejores vistas de la ciudad. Aquí podrás probar platillos como el arroz a la tumbada, el ceviche y el caldo de camarón. Sin duda, una experiencia que debes probar al menos una vez en la vida.
3. La Avenida
Si lo tuyo son los tacos, entonces La Avenida es el lugar perfecto para ti. Este pequeño local ofrece una gran variedad de tacos de mariscos y de carnitas, entre otros platillos. Pero lo más destacado de La Avenida son sus salsas, que son simplemente deliciosas. No puedes irte de Chontla sin probar sus tacos de camarón.
4. El Anón
Aunque este lugar no es muy conocido por los turistas, los habitantes de Chontla lo consideran uno de los mejores restaurantes de la ciudad. El Anón se especializa en platillos de pollo, y es conocido por su famoso pollo a la naranja. Además, cuenta con una gran variedad de guisos y caldos que son simplemente espectaculares. Si quieres probar la verdadera comida casera de Chontla, entonces este es el lugar para ti.
5. La Cabañita
Si eres un amante de los mariscos, entonces La Cabañita es el lugar perfecto para ti. Este pequeño restaurante se encuentra a pie de playa, y ofrece una gran variedad de platillos elaborados con los mariscos más frescos. Destacan su ceviche de camarón y su pescado a la talla, que son simplemente espectaculares.
Consejos de atracciones
Además de su excelente gastronomía, Chontla cuenta con una gran variedad de atracciones turísticas que no puedes perderte. Entre ellas destacan:
– La Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas: un lugar ideal para los amantes de la naturaleza, donde podrás encontrar una gran variedad de especies endémicas y disfrutar de un paisaje impresionante.
– El Cazón: una pequeña playa que cuenta con aguas cristalinas y un ambiente muy tranquilo. Es ideal para relajarse y disfrutar del sol.
– La Zona Arqueológica de El Tajín: uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México, donde podrás conocer en detalle la cultura totonaca.
Consejos propios del lugar
Si quieres disfrutar al máximo de Chontla, te recomiendo que no te limites solo a los lugares turísticos. Recorre sus calles, habla con los habitantes, conoce sus costumbres y pruebas sus platillos más sencillos. Verás que así conocerás una Chontla que no aparece en las guías turísticas.
En resumen, Chontla es un lugar fascinante que cuenta con una gastronomía única y una gran variedad de atracciones turísticas. Si eres un amante de la comida, entonces no puedes perderte los platillos de Los Arcos, El Mirador, La Avenida, El Anón y La Cabañita. Y si quieres conocer más sobre la cultura local, no olvides visitar la Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas, El Cazón y la Zona Arqueológica de El Tajín. Chontla es un destino que no te decepcionará.