Si eres un amante de la gastronomia, entonces Salvatierra es el lugar perfecto para ti. Esta ciudad ubicada en el estado de Guanajuato es famosa por su variedad de platillos auténticos, desde tacos hasta mole y tamales. Si estás planeando una visita a Salvatierra en un futuro cercano, te recomendamos leer esta guía de los mejores lugares para comer en la ciudad.
1. Tacos Don Lucas
Si estás buscando unos auténticos tacos mexicanos, entonces Tacos Don Lucas es el lugar para ti. Este pequeño puesto de tacos en el centro de la ciudad es el lugar ideal para disfrutar de una rápida pero deliciosa cena. Servido con tortillas frescas hechas a diario, los tacos son la especialidad de la casa con diversas opciones como carnitas, carne asada, lengua y muchos más.
2. El Meson de Salvatierra
Ubicado en el corazón de la ciudad, El Meson de Salvatierra es un lugar que rinde homenaje a la cocina mexicana. Su menú incluye una amplia variedad de platillos que van desde platillos típicos hasta creaciones innovadoras. Si quieres probar algo diferente, prueba el chile en nogada, un plato tradicional de la ciudad de Puebla que se sirve con una salsa cremosa de nueces, granada y perejil.
3. Guacho’s Hamburgers
Aunque no es un plato típico mexicano, Guacho’s Hamburgers es uno de los lugares más populares en Salvatierra para comer hamburguesas. Este lugar toma la hamburguesa clásica y le da un toque mexicano único, con sabores como el queso Oaxaca y la salsa de chile poblano. También ofrecen opciones vegetarianas para aquellos que buscan reducir el consumo de carne.
4. La Casa de las Enchiladas
Este lugar es la mejor opción para los amantes de los enchiladas. Si bien tienen diferentes variedades, nuestra recomendación es probar las enchiladas potosinas, una receta auténtica de la región de San Luis Potosí. También puedes pedir un pozole, un caldo de maíz común en diversas regiones del país.
5. La Pila Seca
Si estás buscando una experiencia más casual, La Pila Seca es la mejor opción. Este restaurante ofrece tacos, quesadillas, tostadas, entre otros, todos con ingredientes frescos y auténticos. Aprovecha tu visita y prueba el atol de elote, una bebida dulce cremosa a base de maíz que te enamorará al primer sorbo.
Atracciones en Salvatierra
Si bien la comida es una de las principales atracciones en Salvatierra, tampoco puedes perderte algunas de las atracciones turísticas de la ciudad. El Ex-Convento de San Francisco es un lugar imperdible, con una arquitectura impresionante y partes del monasterio que datan de los siglos XVI y XVII. La Parroquia de Santa María de la Asunción y el Templo de Nuestra Señora de la Merced también son sitios que no puedes perderte.
Consejos para viajar a Salvatierra
La ciudad de Salvatierra es cálida y húmeda la mayor parte del año. Si bien puedes visitar en cualquier época del año, se recomienda evitar los meses de junio y julio, los cuales son los más calurosos y lluviosos. También debes saber que la ciudad tiene una buena variedad de hoteles de precio razonable, lo que significa que no tendrás problema en encontrar un lugar para alojarte.
En resumen, Salvatierra es un destino turístico ideal para los amantes de la gastronomía. Con una variada selección de platillos mexicanos auténticos y una vibrante atmósfera, no puedes perderte la oportunidad de visitar algunos de los mejores lugares para comer en la ciudad. Además, no pierdas la oportunidad de explorar algunas de las atracciones turísticas de la ciudad mientras estás allí. ¡Disfruta de tu viaje a Salvatierra!