Los mejores lugares para comer en Centelles
Centelles es un pequeño pueblo situado en el corazón del Berguedà, una comarca de la provincia de Barcelona. A pesar de que este municipio es poco conocido por la mayoría de turistas, es un espacio con una oferta gastronómica increíble y una de las mejores cocinas de la región.
Si eres de los que ama la buena comida y no quieres perderte lo mejor de la gastronomía local, en este artículo te presentamos los mejores lugares para comer en Centelles junto con algunos consejos para que puedas disfrutar de la experiencia de la mejor forma posible.
1. La Taberna del Zurdo
La Taberna del Zurdo es uno de los bares más emblemáticos de Centelles, dispone de una carta variada y una amplia selección de tapas y platillos para los amantes de la comida tradicional catalana. Aquí puedes disfrutar de los platos típicos de la zona, como las patatas bravas, las bombas, el escalivada y los calçots. Además, cuenta con una gran selección de vinos locales y ofrece catas de vino.
2. Can Borrell
Este es uno de los restaurantes más tradicionales de la zona y es conocido por su comida casera y auténtica. Los platos de carne y los asados son sus especialidades, pero también tienen una gran selección de ensaladas, mariscos y pescados. Si buscas una experiencia culinaria única, no debes dejar pasar la ocasión de probar su plato estrella: el conejo al ajillo.
3. La Cantina de l’Escola
Este restaurante se ubica en una antigua escuela y es el lugar ideal para disfrutar de una comida casera, preparada con ingredientes ecológicos y locales. El ambiente es muy acogedor y está decorado con elementos antiguos que crean un ambiente acogedor. Los platos más recomendados de La Cantina de l’Escola son la paella de marisco, el pollo asado y los champiñones rellenos.
4. La Calaixera
Esta casa rural cuenta con un restaurante ubicado en un antiguo pajar que ha sido renovado. Aquí puedes disfrutar de una comida típica con productos frescos de temporada. De hecho, gran parte de la comida que se sirve es de la propia huerta ecológica de la casa rural. Entre los platillos más recomendados de La Calaixera, destacan la escalivada y el magro con tomate.
5. El Casot
Este restaurante es una buena elección si buscas un lugar con una amplia variedad de platos. Aquí puedes degustar desde un plato de arroz con bogavantes hasta un filete de ternera acompañado de patatas y ensalada. Como el restaurante no es muy grande, se recomienda reservar con antelación.
Consejos adicionales para disfrutar de la gastronomía en Centelles
Si además de disfrutar de una buena comida, te gustaría llevar algo a casa como recuerdo, te recomendamos que visites las tiendas locales especializadas en productos artesanos, como son la Confitería El Cim y la Llibreria-regaleria Can Saboya.
Si visitas Centelles durante el verano, no puedes dejar de probar los helados de la Omega y la Gelateria Frio Calor, dos lugares muy populares entre los visitantes.
Por último, no olvides pasearte por el casco histórico de Centelles, admirar su arquitectura y disfrutar del relax que te brindan los rincones más recónditos del pueblo.
Resumen
Centelles es uno de los lugares más encantadores del Berguedà y además cuenta con una gastronomía única que vale la pena probar. Si planeas visitar la zona, te recomendamos que te quedes al menos un par de días, y que te des el gusto de probar los platos que ofrecen los restaurantes mencionados en este artículo. Además, no olvides visitar las tiendas locales y disfrutar de la belleza y tranquilidad de pueblo en tu paseo por sus calles. Sin duda, te sorprenderá gratamente la hospitalidad y calidad de la gastronomía de la región.