En la ciudad de Benemérito de las Américas, situada en la región sureste de México, se pueden encontrar variedades de comida que se adaptan a los diferentes gustos de los habitantes y visitantes. Si bien es cierto que este lugar posee una rica historia cultural, la gastronomía es uno de los aspectos más destacados de la región.
Por eso, en esta nota, hablaremos sobre los mejores lugares para comer en Benemérito de las Américas y descubrir los sabores locales que hacen de esta ciudad un destino culinario de primer nivel.
1. Restaurante La Escondida
Este restaurante es conocido por ofrecer platos de comida típica mexicana con un concepto de cocina de autor. Se encuentra ubicado en la Avenida 1ro de Mayo #506, en el centro de la ciudad. Si bien la decoración es sencilla, la comida que se sirve aquí es inolvidable. El plato “Pejelagarto en salsa de árbol” es uno de los favoritos, así como los tacos de lengua y los chilaquiles del chef.
2. La Casona
La Casona es un lugar con un ambiente rústico y acogedor que se encuentra en la calle Alfonso Corona del Rosal. El lugar es famoso por sus desayunos completos, incluyendo las tostadas de frijoles con queso, chilaquiles con queso, jugos naturales y café. Si vienes a Benemérito de las Américas, tienes que probar la barbacoa de borrego, uno de los platillos más famosos del lugar.
3. Taco’s Don Chino
Este lugar es un favorito de los habitantes locales gracias a sus tacos al pastor. Los tortillas son hechas a mano y la carne de cerdo es marinada y cocida en un trompo con especias. Se encuentra en la calle Salvador Escamilla esquina con la avenida 1ro de Mayo. En este lugar also puedes probar otros tipos de tacos como los de carne asada, de chorizo y de carnitas.
4. Cenaduría San Francisco
La Cenaduría San Francisco es una taberna localizada en la calle 16 de Septiembre. Es el lugar perfecto para pasar una noche con amigos o familiares y disfrutar de una cena deliciosa. El plato estrella de la casa son los tacos de barbacoa que están hechos con una receta que se ha transmitido de generación en generación.
5. Cocina Los Canelos
A pesar de que Cocina Los Canelos es un lugar modesto, se ha ganado su reputación gracias a sus salsas de guacamole y de chile. La mayoría de los platillos son de carne, así que si eres vegetariano o vegano, tendrás que buscar opciones en otro lugar. Se encuentra en la calle Salvador Escamilla #22.
Algunos consejos para comer en Benemérito de las Américas
Para terminar, te ofrecemos algunos consejos que seguro serán útiles para ti a la hora de visitar esta hermosa y culinaria región:
1. No te detengas por la apariencia: algunos de los mejores lugares para comer en Benemérito de las Américas son pequeños y modestos, pero brindan comida deliciosa y barata.
2. No te pierdas las exposiciones culinarias: si tienes tiempo, investiga si en la ciudad se están llevando a cabo exposiciones de la comida local y asiste a ellas. Es una buena manera de experimentar la cultura gastronómica local.
3. Habla con los habitantes locales: pregunta a la gente local dónde les gusta comer y cuáles son sus platillos favoritos. Los locales saben de los mejores lugares para comer y de platos que nadie más conoce.
En conclusión, Benemérito de las Américas es una ciudad con una rica vida gastronómica y cultural. Aquí hemos recomendado solo algunos de los mejores lugares para comer, pero en realidad hay muchos más lugares por descubrir. Así que no lo dudes y visitanos para descubrir la gastronomía de esta ciudad fascinante.