Amacuzac es un lugar lleno de historia, naturaleza y, por supuesto, gastronomía. Ubicado en el estado de Morelos, México, este pequeño pueblo ofrece muchas delicias culinarias y experiencias gastronómicas únicas. Los platillos típicos y la influencia de la cultura prehispánica y colonial se hacen notar en la variedad y calidad de la comida que se puede encontrar allí. Si estás planeando visitar Amacuzac, no te pierdas estos lugares para deleitar tu paladar.
1. Restaurante El Guajolote
Ubicado en la avenida principal del pueblo, en El Guajolote se preparan platillos típicos mexicanos y opciones vegetarianas. El diseño rústico del lugar y la música en vivo lo convierten en el lugar ideal para una cena romántica o una cena en familia. Entre las opciones favoritas se encuentran los tacos de barbacoa de res y las enfrijoladas con pollo.
2. Mercado de Amacuzac
Si quieres probar los platillos típicos de la región, no hay mejor lugar que el mercado. Los puestos ofrecen desde antojitos y tacos hasta platillos completos como el mole, el chirmol o el pipián. Además, encontrarás toda clase de ingredientes frescos de la región y podrás experimentar con nuevos sabores y preparaciones.
3. Antojitos Doña Sofía
Este puesto de antojitos se encuentra en la esquina de la calle Aldama y la avenida del Trabajo. Ofrece una variedad de opciones como los sopes, quesadillas, huaraches y tlacoyos. Además, Doña Sofía es famosa por su salsa de chile de árbol y su guacamole.
4. Restaurante La Hacienda de Tepetzingo
Ubicado en las afueras del pueblo, en la Hacienda de Tepetzingo se pueden probar platillos típicos mexicanos en un ambiente con una vista espectacular de la sierra. Además, la propiedad es rica en historia y arquitectura colonial. Entre los platillos favoritos se encuentran los camarones al coco y el mole poblano.
5. Café Entre Amigos
Si necesitas un break de comida mexicana, este café es una excelente opción. Su menú ofrece opciones de panadería y pastelería, así como opciones de comida para el desayuno o el almuerzo. Además, el ambiente es relajado y cómodo para pasar un rato tranquilo.
Consejos de atracciones y consejos propios del lugar:
– Si te gustaría aprender a cocinar platillos típicos mexicanos, puedes tomar una clase de cocina con alguna de las cocineras locales.
– El pueblo es conocido por su producción de mezcal artesanal, no dudes en probar alguno de los que encontrarás en el mercado o en algún restaurante.
– Si visitas en agosto, no te pierdas la feria de Amacuzac donde se celebra la cosecha del chile chiltepín y se organizan concursos de platillos típicos y presentaciones de grupos musicales.
En resumen, Amacuzac es un lugar ideal para los amantes de la comida mexicana y la naturaleza. Con opciones de comida para todos los gustos y presupuestos, visitar este pueblo es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Además, las opciones de turismo incluyen actividades al aire libre como senderismo y turismo ecoturístico. Si estás planeando una visita a Morelos, Amacuzac definitivamente debería estar en tu lista de lugares para visitar.