Guía para saborear lo mejor de Càlig: Dónde comer y qué probar en esta hermosa localidad española
Càlig es una hermosa localidad española ubicada en la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana. Esta pequeña población cuenta con numerosas opciones gastronómicas y atracciones turísticas que la convierten en un destino ideal para los viajeros en busca de experiencias únicas y auténticas.
En esta guía, te brindaré una lista con los mejores lugares para comer en Càlig y los platos que no puedes dejar de probar en cada uno de ellos. También te ofreceré algunos consejos propios del lugar que te serán de gran utilidad durante tu estancia.
1. Restaurante El Jardín del Azahar
Si buscas un lugar con un ambiente romántico y acogedor, El Jardín del Azahar es la elección perfecta. Este restaurante destaca por su cocina mediterránea de autor, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Algunos de sus platos más destacados son el carpaccio de gambas con alioli de limón, el ravioli de foie con trufa y el solomillo de ternera con vino tinto de la zona. No te pierdas su postre estrella: el coulant de chocolate con helado de frutos rojos.
2. Restaurante El Cruce
El Cruce es uno de los lugares más populares entre los habitantes locales gracias a su cocina tradicional y acogedora. La especialidad de este restaurante son los arroces, preparados de manera artesanal y con ingredientes frescos de la huerta valenciana. Te recomiendo que pruebes su arroz caldoso con bogavante o su arroz negro con alioli. También puedes optar por el menú del día, que incluye varios platos típicos de la región, como la paella de verduras o el conejo al ajillo.
3. Restaurante Ca L’Agata
Si lo que buscas es un lugar con una amplia variedad de platos y un ambiente relajado, Ca L’Agata es la elección perfecta. Este restaurante ofrece una gran variedad de tapas y platos típicos de la región, como la ensaladilla rusa, la sepia a la plancha o el fideuá. No te pierdas su especialidad: el arroz con conejo y caracoles. Además, su terraza exterior es ideal para disfrutar de una cena al aire libre durante el verano.
4. Restaurante La Tasca
La Tasca es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia más informal y relajada. Este restaurante ofrece una gran variedad de tapas y platos típicos de la región, como los buñuelos de bacalao, las bravas y la tortilla española. No te pierdas su bocata de calamares, uno de los más populares entre los habitantes locales. Además, su terraza exterior es ideal para disfrutar de una cerveza o un vino en compañía de amigos.
Consejos para tu visita a Càlig
– No te pierdas el mercado semanal de Càlig, que tiene lugar todos los sábados por la mañana en la plaza principal del pueblo. En este mercado encontrarás productos frescos de la huerta valenciana, como frutas, verduras y hortalizas.
– Si eres un amante de la naturaleza, no dejes de visitar las cuevas de Sant Josep, situadas a tan solo 30 minutos en coche de Càlig. En estas cuevas podrás explorar galerías subterráneas y lagos cristalinos.
– Visita la Iglesia de Sant Pere, un edificio de estilo renacentista construido en el siglo XVI. En su interior podrás contemplar una impresionante imagen de Cristo crucificado, tallada en madera y atribuida a Gregorio Fernández.
Resumen
Càlig es una hermosa localidad española situada en la Comunidad Valenciana, que ofrece numerosas opciones gastronómicas y atracciones turísticas para los visitantes. Entre los mejores lugares para comer destacan el Restaurante El Jardín del Azahar, el Restaurante El Cruce, el Restaurante Ca L’Agata y el Restaurante La Tasca. Además, te recomendamos que visites el mercado semanal de Càlig, las cuevas de Sant Josep y la Iglesia de Sant Pere durante tu estancia en la localidad. No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la gastronomía y la cultura de esta hermosa ciudad española.