Lladó es un pintoresco pueblo de la comarca del Alto Ampurdán, en la provincia de Girona. Si estás planeando una visita a esta encantadora localidad, debes saber que la gastronomía auténtica es uno de los atractivos más destacados que encontrarás en tu recorrido. Desde deliciosos platos tradicionales hasta exquisitos productos locales, Lladó es un lugar que te invita a disfrutar de su rica y variada gastronomía. En esta nota te contaremos qué comer y dónde encontrar los mejores sabores que este bello pueblo tiene para ofrecerte.
Empecemos por las deliciosas “canelas de Lladó”, unas galletas típicas de la zona elaboradas con almendra molida, azúcar, clara de huevo y canela. La pastelería “Canetes de Lladó” es uno de los lugares más recomendados para probar estas delicias.
Si eres amante de la carne, no puedes perderte el “xai a la llauna”, un plato típico que consiste en cordero asado a la parrilla acompañado de patatas. El restaurante “Can Panxeta” es uno de los lugares donde podrás degustar este plato con ingredientes de primera calidad.
El “bull de tonyina” es otro de los platos que no puedes dejar pasar en Lladó. Se trata de una especie de pastel de atún que se puede acompañar con una exquisita ensalada. En el restaurante “Hostal Llaó” podrás probar la mejor versión de este plato que es todo un referente gastronómico de la zona.
En cuanto a los productos gourmet, el queso de cabra de Lladó es sin duda uno de los más representativos de la zona. El “formatge de cabra de Lladó” es un queso artesanal producido por los pastores locales con leche de cabra cruda y tiene una textura y sabor único que lo convierte en un verdadero manjar. Si eres amante del queso, no puedes perderte esta delicia local que puedes encontrar en tiendas como “El Badiu del Formatge”.
Por supuesto, no podemos dejar de mencionar los vinos de la región, que son otro punto fuerte de la gastronomía en Lladó. Los vinos “Coll de Roses”, producidos en una bodega cercana, son de renombre y con una excelente relación calidad-precio. El “Celler Espelt” es otro de los lugares donde podrás probar excelentes vinos locales y también ofrecen visitas a la bodega para conocer de cerca cómo se elaboran.
Además de la gastronomía, Lladó es un lugar que cuenta con muchos atractivos turísticos. Uno de los principales es su iglesia románica, dedicada a Sant Feliu de Lladó y construida en el siglo XII. Otro atractivo es el puente medieval de la localidad, que se encuentra en el centro del pueblo y es uno de los sitios más fotografiados por los turistas. Además, Lladó está rodeado de hermosos paisajes y lugares para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza.
Para concluir, Lladó es un lugar que te sorprenderá con su gastronomía auténtica y sus bellos paisajes. Si estás planeando una visita, asegúrate de probar los platos típicos y productos locales que hemos mencionado en esta nota, y no pierdas la oportunidad de conocer los atractivos turísticos que hacen de este pueblo un destino único en el Alto Ampurdán.