La Marina Alta es un lugar que ha llegado a ser muy popular en España debido a su espectacular oferta gastronómica. Decorada por playas espectaculares y una cultura destacada, esta región representa un lugar ideal para aquellos viajeros y turistas que aman disfrutar de la buena comida y los sabores auténticos.
En el corazón de la Marina Alta, en la hermosa ciudad de Alcalalí, se encuentran algunas de las mejores opciones gastronómicas de la región. La ciudad, al igual que muchos otros en la zona, ha hecho de la cocina tradicional un arte y ha dado lugar a una experiencia única para aquellos que buscan degustar los sabores más auténticos de España.
En este artículo, repasaremos algunas de las recomendaciones gastronómicas más fabulosas de Alcalalí, así como algunas atracciones turísticas a las que no se debe renunciar.
La gastronomía en Alcalalí
Alcalalí es una pequeña ciudad situada en una colina cercana a la montaña del Seguili. Famoso por los exquisitos sabores de su cocina, la ciudad es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida, el vino y los productos locales.
1. Restaurante Cal Ximo
Este restaurante es el lugar donde encontrar el tradicional arroz a la marrana: arroz cocido con sangre y carne de cerdo, plato emblemático de Alcalalí. Además de esto, los comensales pueden disfrutar de una variedad de carnes, pescados y otros platos típicos españoles.
2. Bar-Restaurante Soler
Este lugar con un ambiente auténtico es famoso por el «espardenya», un modo de preparar el arroz que es típico del municipio. El servicio es cálido y acogedor, lo que lo hace igualmente adecuado para una cena romántica como para una gran cena familiar.
3. Restaurant Tombatossals
Este lugar es particularmente recomendado para aquellos que disfrutan de la carne. Ofreciendo carnes de cordero, cerdo o ternera, y especializándose en asados a la brasa, es un lugar ideal para aquellos que necesitan recargar energías tras un día de actividades.
Atracciones turísticas
Además de la impresionante oferta culinaria, Alcalalí cuenta con numerosas atracciones turísticas para disfrutar.
1. Parque natural de la Sierra de Bernia
A los pies de la montaña del Seguili, en Alcalalí, se encuentra el parque natural de la Sierra de Bernia, un lugar impresionante para caminatas, pesca, ciclismo y otros deportes. De forma más relajada, simplemente se puede sentarse y disfrutar de las vistas de las montañas del Montgó y la Sierra de las Agujas.
2. El castillo de Jalón
Este castillo es un monumento histórico importante de la región, que se remonta a la época medieval. Desde este lugar se pueden disfrutar de vistas impresionantes de la ciudad y de los viñedos de la zona.
3. Peña Roja Alcalalí
Este es un lugar ideal para los amantes del senderismo y la escalada. Peña Roja ofrece una vista espectacular de la Sierra de Bernia, pero es recomendado para escaladores ya que el camino cuenta con cierta complejidad.
Ahora que hemos hablado de algunas de las experiencias culinarias más auténticas que se ofrecen en Alcalalí, y algunas atracciones turísticas interesantes para disfrutar, es posible resumir que los visitantes pueden vivir una experiencia verdaderamente única mientras se sumergen en la cultura y la historia de esta hermosa ciudad de Alicante. Con una gran cantidad de opciones de restaurantes, un clima maravilloso y una impresionante naturaleza a la vista, Alcalalí es un destino perfecto para explorar para aquellos que buscan algo un poco especial.