San Pablo Huitzo es un pequeño pueblo en el estado de Oaxaca en México. Con su rica historia y cultura, Huitzo es un destino turístico popular para aquellos que buscan sumergirse en la auténtica vida rural mexicana. Una de las características más distintivas de este encantador pueblo es su increíble gastronomía, que ofrece una variedad de deliciosos platillos típicos de Oaxaca, cada uno con su sabor y textura únicos.
En esta nota, presentamos los mejores lugares para comer en San Pablo Huitzo, en orden de importancia para que no te pierdas ninguna delicia durante tu viaje. Además, para aquellos que deseen complementar su experiencia gastronómica con actividades turísticas, también compartimos algunos puntos de interés en el área circundante.
1. El Carnal
El Carnal es un restaurante que se enorgullece de ofrecer excelentes platillos de barbacoa. El sabor ahumado, la carne jugosa y la variedad de opciones de guarniciones hacen que este lugar sea uno de los favoritos de los visitantes a Huitzo. Si eres amante de los tacos, no puedes perderte los de carnitas, de costillas, de lengua o los de chicharron con queso. Este lugar es la parada obligatoria cuando visites esta pequeña ciudad.
2. El Porky
El Porky es un punto de referencia en Huitzo por su deliciosa comida mexicana y sus bocadillos. Aquí encontrarás una variedad de platos locales, como la salsa de molcajete, los tamales oaxaqueños, el chocolate con agua y una selección de tortillas hechas a mano. También tienen opciones vegetarianas, como los tacos de champiñones, una deliciosa alternativa para aquellos que buscan opciones sin carne.
3. Pizzería Palenque
Sorprendentemente, este pequeño restaurante ofrece una de las mejores pizzas en todo México. Los ingredientes son siempre frescos y la masa crujiente y sabrosa. Entre los elementos más populares están los de queso con chile poblano, los de camarones y los de pepperoni.
4. Tlayudería Estrella
Tlayudería Estrella ofrece una experiencia gastronómica única y auténtica, con tlayudas, un platillo oaxaqueño que consiste en una tortilla gigante hecha de maíz. Lo interesante de Tlayudería Estrella es que puedes personalizar tu tlayuda, con opciones que van desde frijoles refritos hasta carne asada, chorizo, queso y aguacate.
5. La Capilla
Si buscas una opción un poco más formal, La Capilla es un restaurante que ofrece una gran variedad de platillos típicos oaxaqueños. Entre sus especialidades se encuentra el mole negro, el mole amarillo, el tasajo y los caldos típicos de la región. La Capilla no solo ofrece una experiencia de cena, sino que también tiene un ambiente acogedor y auténtico, perfecto para aquellas personas que quieren disfrutar de una auténtica cena mexicana.
Junto con los mejores lugares para comer en la ciudad de San Pablo Huitzo, recomendamos que explores las atracciones turísticas cercanas a la ciudad. Algunos de nuestros favoritos incluyen:
1. Mitla
Mitla es una antigua ciudad precolombina que se encuentra a solo 10 minutos en automóvil de Huitzo. Este lugar es conocido por sus mosaicos de piedra, que forman intrincados diseños y símbolos sagrados. Vale la pena hacer una visita a este lugar para experimentar uno de los lugares mas sagrados y mistícos de la antigua convergencia de la cultura zapoteca y mexica.
2. Monte Albán
Otro sitio arqueológico de gran importancia es Monte Albán, una ciudad prehispánica construida en una cima de una montaña con vistas espectaculares. Conocida por ser uno de los sitios más importantes de la cultura zapoteca, este lugar se encuentra a solo 30 minutos en automóvil de San Pablo Huitzo.
3. Cuajimoloyas
Si estás buscando una aventura al aire libre, considera visitar Cuajimoloyas, un pequeño pueblo que ofrece senderos y áreas para acampar. Aquí podrás caminar en alguno de los senderos que ofrece de la zona, respirar aire puro y disfrutar de la verdadera naturaleza de México.
San Pablo Huitzo es un destino ideal para aquellos que quieren experimentar la auténtica cultura mexicana y disfrutar de una deliciosa gastronomía. Ya sea que estés buscando una cena informal, un bocado rápido o un restaurante elegante, Huitzo cuenta con una gran variedad de opciones culinarias para satisfacer los gustos mas exigentes. Sin embargo, su valor no solo reside en su gastronomía, también en las incontables actividades que se pueden disfrutar a su alrededor. Una joya escondida en el estado de Oaxaca que no te puedes perder en tu próximo viaje a México.