Totatiche es uno de los destinos gastronómicos más increíbles de México. Ubicado en el estado de Jalisco, esta pequeña y pintoresca ciudad es conocida por sus platillos tradicionales y por los sabores auténticos de la comida mexicana. Si eres un amante de la comida y te gusta experimentar con nuevos sabores, Totatiche es un destino obligatorio en tu lista de lugares por visitar.
En este artículo, te presentamos las mejores recomendaciones de comida y lugares locales imperdibles de Totatiche.
1. Carnitas El Burro
Si estás buscando un lugar que te haga salivar, Carnitas El Burro es un lugar que no puedes dejar de visitar. Su especialidad son las carnitas, que son cocinadas lentamente en grandes calderas de cobre, llenas de aceite y manteca. Además de las carnitas, es una buena opción probar los frijoles refritos y las salsas picantes que acompañan a las carnitas.
2. Pollos Asados El Pariente
Otra de las opciones recomendadas en Totatiche es Pollos Asados El Pariente, un lugar donde secretamente el pollo asado es el verdadero rey. Los pollos asados que se sirven aquí no tienen competencia, ya que su sabor ahumado y la carne jugosa y tierna son inigualables. Prueba sus papas fritas, su ensalada y el guacamole a lado del pollo.
3. Birriería Guadalajara
La birria es una comida muy típica en el Estado de Jalisco, y Birriería Guadalajara es uno de los mejores lugares en Totatiche para probarla. La birria es un guiso de carne de borrego o res que se cuece en una mezcla de chiles y especias durante horas para darle su sabor distintivo. El plato va acompañado con tortillas y varios toppings, como cebolla picada y cilantro.
4. Dulces típicos de La Hacienda
Un viaje a Totatiche no está completo sin probar sus dulces típicos. La Hacienda es uno de los lugares más populares para comprar dulces, como el jamoncillo de nuez, el dulce de camote y el de leche. Tu paladar se deleitará con la mezcla de sabores intensos y dulces.
5. Malecón del Rincón de Las Doncellas
Después de probar tantos platillos deliciosos, es hora de descansar y relajarse en el Malecón del Rincón de las Doncellas. Es un lugar perfecto para disfrutar de una caminata tranquila mientras contemplas el paisaje del río de Totatiche. No te pierdas la oportunidad de tomar algunas fotos para capturar la belleza de tu entorno.
6. Feria de Totatiche
Si visitas Totatiche en el mes de septiembre, tienes que visitar la Feria de Totatiche. Es una celebración bastante animada y colorida donde podrás disfrutar de la comida tradicional, música en vivo y pasatiempos populares. La feria es una experiencia que no te puedes perder.
Si te gusta la aventura, Totatiche es un lugar que puede darte sorpresas a lo largo del camino. Recomendamos caminar por las calles del centro histórico, que tienen una arquitectura postcolonial única.
Para los amantes de la naturaleza, recomendamos visitar el jardín botánico de la Hacienda de San Gil. Este jardín tiene una gran variedad de plantas y especies endémicas del Estado de Jalisco, sumado de un gran árbol con un mirador espectacular.
En resumen, Totatiche es un destino gastronómico que no puedes perderte. Desde su carnitas hasta sus dulces típicos, este lugar es una experiencia increíble para los amantes de la comida. Al mismo tiempo, es un lugar de belleza y de cultura que ofrece una variedad de actividades turísticas. Si tienes planes de visitar Jalisco, detente en Totatiche y déjate sorprender por este encantador lugar.