Tepeji Del Río De Ocampo es un lugar lleno de riqueza cultural y gastronómica, que sin duda alguna, debe estar en la lista de destinos por conocer en México. Si eres un viajero amante de la buena comida, este destino es perfecto para ti, porque te ofrece una amplia variedad de platillos locales que deleitarán tu paladar.
En este artículo te mostraremos los mejores lugares donde podrás probar comida auténtica de la región. Pero antes, es importante destacar que Tepeji del Rio es conocido por su producción agrícola, ganadera y pesquera, por lo que la mayoría de los platillos que encontrarás en sus restaurantes están compuestos por ingredientes frescos y locales.
Los platillos que no puedes dejar de probar en Tepeji del Rio son:
1. El alambre de camarones: un platillo que se prepara con camarones, cebolla, pimiento, tocino y queso gratinado, servido con tortillas recién hechas. Los mejores lugares para probar este platillo son el restaurante «Los Girasoles» y «La Michoacana».
2. Los mixiotes de cordero: un exquisito platillo que se prepara con carne de cordero envuelta en hojas de maguey y cocida a fuego lento. Los mejores lugares para probar este platillo son «El Venado» y «El Rancho».
3. Las quesadillas de huitlacoche: un platillo típico de la región, hecho con masa de maíz y relleno de huitlacoche, un hongo que crece en las mazorcas de maíz. Los mejores lugares para probar este platillo son «La Bendición de Dios» y «El Parnita».
4. El chile relleno de mariscos: un platillo que combina los sabores del chile, el marisco y el queso. Los mejores lugares para probar este platillo son «La Parrillada» y «El Cebadal».
5. Los tacos de barbacoa: un clásico de la gastronomía mexicana, pero en Tepeji del Rio están hechos con carne de res de la región, adobada con especias locales. Los mejores lugares para probar este platillo son «El Comal» y «La Villa».
Además de la deliciosa comida, Tepeji del Rio cuenta con algunas atracciones turísticas que debes visitar. Entre ellas, se encuentran las ruinas arqueológicas de Tepeji Viejo, el Parque Nacional El Chico, la Presa Endhó y la iglesia de San Francisco de Asís.
Por último, te ofrezco mis consejos personales. Si vas de visita a Tepeji del Rio, te recomiendo que pruebes también los platillos de los puestos callejeros, como los tlacoyos y las garnachas. Además, no olvides probar la bebida local llamada «pulque», una bebida fermentada a base de maguey que es muy popular en la región.
En resumen, Tepeji del Rio es un lugar que destaca por su comida auténtica, sus atractivos turísticos y su rica cultura histórica. Si visitas este destino, no te arrepentirás de probar sus platillos locales y de conocer sus maravillosas atracciones turísticas. Te aseguro que será una experiencia inolvidable para ti.