Explorando la gastronomía de Santa María Jalapa del Marqués: los mejores lugares para comer y qué probar de México
Si hay algo que los viajeros siempre buscan es descubrir la gastronomía local, y no hay mejor lugar para hacerlo que en México, un país reconocido mundialmente por su deliciosa comida. Si nos enfocamos en la región de Oaxaca, encontramos el pintoresco pueblo de Santa María Jalapa del Marqués, famoso por su gastronomía.
Aquí te dejamos los mejores lugares para comer y qué probar en Santa María Jalapa del Marqués, ordenados por importancia.
1. Las Tlayudas Don Beto: Si hay algo que no puedes dejar de probar en Oaxaca son las tlayudas, una especie de tortilla grande y crujiente, cubierta con frijoles, quesillo, carne y aguacate. En Don Beto preparan las mejores tlayudas de la zona, con una combinación de sabores que seguramente te enamorarán.
2. Pozolería Santa María: El pozole es uno de los platillos más tradicionales de México y en la Pozolería Santa María lo preparan a la manera oaxaqueña. El pozole es una sopa espesa hecha a base de maíz y carne de cerdo, acompañada de lechuga, rábano, cebolla y chile.
3. Cocina Doña Lucy: Si buscas comida casera, Cocina Doña Lucy es el lugar perfecto. Aquí podrás encontrar platillos típicos de la región como tamales, chiles rellenos y mole. Además, la atención es excelente y podrás sentirte como en casa.
4. Carnitas Doña Piedad: Las carnitas son otro platillo típico de México y en Doña Piedad las preparan de manera espectacular. Acompañadas de tortillas recién hechas y salsa, seguramente quedarás con ganas de repetir.
5. Antojitos Gloria: En este lugar podrás encontrar una gran variedad de platillos mexicanos para degustar, desde tacos hasta quesadillas. La especialidad de la casa son los tacos de bistec, pero no puedes dejar de probar los tacos de lengua.
Además de la comida, Santa María Jalapa del Marqués tiene mucho que ofrecer. Si eres amante de los animales, no puedes dejar de visitar el Zoológico de San Mateo, donde podrás encontrar una gran variedad de especies locales. Si prefieres algo más cultural, el Museo de la Filatelia de Oaxaca es una excelente opción.
Finalmente, los consejos propios del lugar son: no olvides probar las aguas frescas, que en México suelen ser una delicia, y llevar repelente de mosquitos, ya que la zona es muy húmeda y pueden aparecer insectos indeseables.
En conclusión, Santa María Jalapa del Marqués es un destino gastronómico que no puedes dejar de conocer si visitas México. Con sus platillos tradicionales y sus atractivos turísticos, seguramente te enamorarás de la zona.