Explorando la gastronomía de Chichiquila: descubre los mejores lugares para probarlo todo en México
Chichiquila es una pequeña ciudad ubicada en el estado de Puebla, México. A pesar de su tamaño, ofrece una gran diversidad de opciones de comida que van desde platillos tradicionales mexicanos hasta alimentos internacionales. En esta nota te ofreceremos los mejores lugares para disfrutar de la gastronomía local de Chichiquila y algunos consejos para realizar actividades turísticas en la comunidad.
1. La Covacha
La Covacha es una opción excelente para aquellos que disfrutan de la comida mexicana tradicional. Ubicada en el centro de Chichiquila, La Covacha es un restaurante acogedor que ofrece platos típicos como el mole poblano y el chiles en nogada. Si estás buscando probar algo nuevo, te recomendamos pedir los tacos de lengua, una especialidad en México que está hecha de la lengua de res.
2. El Viejo Roble
Si prefieres la comida internacional, El Viejo Roble es el lugar para ti. Este restaurante ofrece una gran variedad de platillos de todo el mundo como ceviche peruano, pizza italiana y sushi japonés. Sin embargo, si quieres probar algo de la gastronomía local, te recomendamos pedir el mixiote, un platillo típico de la región que consiste en carne de cordero envuelta en hojas de maguey y cocida a fuego lento.
3. El Pedro
El Pedro es un bar en Chichiquila que ofrece algunas opciones de comida básicas para acompañar tus bebidas. Si bien el menú es limitado, te recomendamos probar su especialidad, los tacos de canasta. Son tacos blandos que se rellenan con frijoles, patatas y carne, una comida rápida que los locales disfrutan como un antojo.
4. Dulcería María
Chichiquila también es conocida por sus dulces tradicionales. Si tienes un diente dulce, visita la Dulcería María. Ahí podrás encontrar un montón de dulces típicos mexicanos como las cocadas, tamarindos, palanquetas, entre otros. Si eres fanático de los dulces de leche es crucial que no te pierdas los cajetas, que son muy similares a los dulces de la leche de Argentina.
5. Dona Tere
No puedes irte de Chichiquila sin probar los antojitos callejeros. Si bien hay varios lugares donde los puedes encontrar, te recomendamos visitar a Doña Tere. Ahí podrás encontrar tostadas, sopes, huaraches, quesadillas y tacos hechos al momento. Los tacos de carnitas son un éxito asegurado entre los turistas.
Actividades turísticas en Chichiquila
Además de la increíble comida, Chichiquila tiene atracciones turísticas que son interesantes para los viajeros. Si te gusta la aventura, puedes visitar el Parque Natural Piedras Encimadas. Este parque tiene una gran variedad de atracciones como rutas de senderismo, cultivos de trufas, y lugares dignos de fotografía. El sistema de agua y lagunas del parque son dignos de ser explorados.
También puedes visitar La Plaza de Chichiquila, la cual es el centro de la ciudad. La iglesia de San Pedro Apóstol, la cual estuvo presente desde la época colonial es un referente visual de la comunidad. También se pueden encontrar una gran variedad de tiendas y restaurantes alrededor de la plaza.
Resumen
Chichiquila es una ciudad que combina la belleza natural con la rica gastronomía tradicional mexicana. Si estás buscando la autenticidad de la comida mexicana, La Covacha y Dona Tere son excelentes opciones para probar los platillos típicos como tacos y tamales. Por otro lado, si buscas comida internacional, El Viejo Roble ofrece una amplia variedad de platillos del mundo, pero nunca te pierdas de probar un buen mixote o unos tacos de lengua para conocer la gastronomía local.
Entre las actividades turísticas que se pueden hacer en Chichiquila se encuentran visitar el Parque Natural Piedras Encimadas y la Plaza del pueblo, lo que hacen comer y explorar una aventura fascinante y llena de buenas experiencias. En definitiva, Chichiquila es el lugar perfecto para aquellos que quieran disfrutar de una diversidad de comida y cultura en una sola visita.