En la región de la Costa Brava en España hay un pueblo que te enamorará no solo por sus impresionantes playas y paisajes naturales sino también por su deliciosa gastronomía. Este imponente lugar se llama Palafrugell, y en esta guía te mostraremos los lugares más destacados para disfrutar de su comida y la experiencia que ofrece este enigmático lugar.
Palafrugell se encuentra ubicado en la provincia de Girona, y es un pueblo que ha sabido mantener su identidad a pesar del paso del tiempo y el turismo. Está rodeado por una agrupación de otros villas y pueblos que ofrecen una amplia opción de actividades y eventos que harán de tus vacaciones una experiencia única.
Si tienes la intención de probar los platillos locales, y disfrutar de la comida de mar, Palafrugell es el lugar ideal. Aquí es donde se produce el cangrejo rojo del Mediterráneo, conocido en la región como “carnet”. También podrás encontrar una amplia variedad de pescado y mariscos que se pueden disfrutar en diferentes restaurantes de la región.
Uno de los mejores lugares para disfrutar de la comida típica de Palafrugell es en la Villa Mas Carreras 1737, un encantador y elegante restaurant que ofrece una amplia selección de platillos locales y del Mediterráneo. Aquí podrás disfrutar una variedad de arroces y paellas, incluyendo la famosa llauna de Palafrugell, una paella de arroz y carne de cangrejo preparada de manera muy particular.
Si bien los platos de mariscos pueden ser la opción popular, no puedes perderte los platos de carne y los postres locales. En este pueblo, el Pollo al Chilindrón es una de las especialidades que se encuentra en varios restaurantes. Este platillo es elaborado a base de pollo en una salsa de tomate, pimientos y cebolla.
Si tienes un gusto por los vinos, no puedes perderte la Casa Fabrega, que cuenta con una extensa selección de vinos locales y regionales. También podrás encontrar algunos establecimientos donde se elaboran cervezas artesanales en la zona.
Otro sitio popular para degustar platillos locales es el Restaurant Hotel L’Aixart, que ofrece una amplia variedad de platos locales como
rebozado de cangrejo o pulpo a la Brasa. Este lugar ofrece una impresionante vista de la ciudad y del mar, lo cual lo hace un destino imperdible.
Ahora que ya tienes varias opciones para complacer el paladar, no puedes perderte algunos de los lugares más atractivos para visitar en Palafrugell.
Para los amantes del arte, el Museo de la Cerámica es un sitio al que tienes que ir. Como su nombre lo indica, aquí se exhiben algunas de las más impresionantes cerámicas y azulejos que se han producido en la región, incluyendo algunas piezas de Salvador Dalí.
Otro lugar que tienes que visitar es Els Jardins de Cap Roig. Aquí podrás disfrutar la flora y fauna local, además de contar con una vista espectacular de la costa mediterránea. Este sitio se considera la mejor opción para admirar la puesta de sol.
Finalmente, no puedes perderte la feria de La Garoinada, en la que la comida es la estrella del espectáculo. Este evento se lleva a cabo en enero y febrero, en el que se ofrecen menús con el cangrejo rojo del Mediterráneo.
En resumen, Palafrugell es un destino que lo tiene todo, desde su comida hasta su arquitectura y paisajes naturales. Este es un lugar ideal para disfrutar no solo de la comida típica española, sino también de los secretos y encantos que solo se pueden encontrar en lugares como este. Viaja a Palafrugell y disfruta de una agradable estancia en este maravilloso lugar. ¡Buen provecho!