El sabor de Vilabertran: Consejos de gastronomía y los mejores lugares para comer en este pueblo español
Vilabertran, un pequeño pueblo en la provincia de Girona, puede pasar desapercibido para muchos viajeros que se dirigen a las costas de la Costa Brava. Pero este pueblo esconde un tesoro gastronómico y cultural que vale la pena explorar. Aquí te presentamos los mejores lugares para comer en Vilabertran y consejos sobre qué hacer en este lugar.
1. Cal’ Jepet
Cal’ Jepet es un restaurante familiar que se especializa en comida casera típica de la región. Su menú cuenta con platos como el arroz caldoso con bogavante o el conejo con caracoles. Pero lo que hace que Cal’ Jepet sea especial es su ambiente: una pequeña terraza en la plaza principal del pueblo, que ofrece vistas impresionantes de la iglesia románica de Santa María.
2. La Plaça
Este restaurante situado justo al lado de Cal’ Jepet presenta un menú más sofisticado, pero sin perder de vista los platos regionales. La Plaça ofrece opciones de pescado y carne, así como opciones vegetarianas. No te pierdas su crema de calabaza con boletus y su arroz negro.
3. Can Pedro
Can Pedro es un restaurante que se enorgullece de ofrecer platos innovadores con ingredientes locales y de temporada. Su menú cambia regularmente, pero algunas opciones populares incluyen la el lomo de ternera con salsa de ceps y el pato con salsa de fruta de la pasión. También tienen una selección de postres caseros que valen la pena probar.
4. La Taverna del Mar
La Taverna del Mar es el lugar perfecto para aquellos que buscan disfrutar de un buen marisco. Ofrecen una amplia variedad de opciones, desde ostras frescas hasta parrilladas de marisco. Si prefieres algo más ligero, prueba sus ensaladas de mariscos frescos con uvas y nueces.
5. Can Miquel
Can Miquel es un bar de tapas clásico de la zona. Aunque no es un restaurante de alta cocina, sus tapas son deliciosas y auténticas. No te pierdas sus croquetas de pollo, sus mejillones en salsa o su tortilla española. Además, este bar es un lugar popular entre los lugareños, lo que significa que hay una buena oportunidad de hacer amigos y charlar con gente del lugar.
Además de estos lugares para comer, Vilabertran tiene algunas atracciones culturales interesantes. La iglesia románica de Santa María es una impresionante obra de arquitectura que data del siglo XI. También puedes visitar el jardín botánico Mar i Murtra, en la cercana localidad de Blanes, que alberga una impresionante colección de plantas exóticas.
Por último, es importante mencionar que Vilabertran es el hogar del Festival de Música de Vilabertran. Este festival anual, que tiene lugar en el verano, presenta una serie de conciertos de música clásica en la iglesia local.
En resumen, Vilabertran es un pequeño pueblo que ofrece grandes sorpresas para aquellos que se aventuran a explorarlo. Sus restaurantes locales ofrecen comida deliciosa e innovadora, y sus atracciones culturales y festivales son fascinantes. Si buscas algo fuera de lo común en tu próxima aventura gastronómica, no te pierdas Vilabertran.