El sabor de La Codosera: los mejores alimentos y lugares para disfrutarlos
La Codosera es una pequeña localidad de la comarca de Sierra Suroeste, en la provincia de Badajoz, en Extremadura, donde la pasión por la gastronomía es una constante en su día a día. Si eres un amante de la buena cocina, no puedes dejar de disfrutar los siguientes alimentos y lugares que te presentamos para que puedas saborear al máximo tu visita a La Codosera.
1. Jamón ibérico
El jamón ibérico es uno de los productos estrella de Extremadura y en La Codosera hay una gran variedad de productores locales que lo elaboran de manera artesanal y con mucho mimo. Te recomendamos que pruebes el jamón de la marca ‘Monte’ y de la tienda ‘El Encinar’.
2. Quesos
En La Codosera encontrarás quesos artesanales de gran calidad. El queso tierno de oveja es uno de los más destacados. Te invitamos a probar el queso ‘Cristo de la Codosera’ y también el queso ‘El Mulato’.
3. Dulces
En la pastelería ‘La Mejicana’ encontrarás los más deliciosos dulces tradicionales de la zona. Prueba los típicos ‘bollos de chicharrón’, las ‘tortas del Casar’ y los ‘bizcochos borrachos’.
4. Restaurantes y bares
Para probar la cocina de la región, te recomendamos sin duda el restaurante ‘Los Amigos’ y el bar ‘Los Abetos’, donde podrás disfrutar de los platos más típicos como las migas, el cocido extremeño, la caldereta de cordero y el bacalao encebollado.
5. Bodegas
Extremadura es también conocida por la producción de buenos vinos y la localidad de La Codosera no es excepción. Te aconsejamos visitar la bodega ‘Carabal’ donde podrás degustar sus vinos y tener una visita guiada por sus instalaciones.
Atracciones turísticas
Si vas a visitar La Codosera, también te recomendamos estas atracciones turísticas que no te puedes perder:
– El castillo de Puebla de Alcocer: cerca de La Codosera se encuentra este impresionante castillo que data del siglo XIV.
– Monumento Natural Salto del Gitano: este cañón natural situado sobre el río Tajo, a unos 50 km de La Codosera, es uno de los lugares más visitados de la zona.
– Parque Natural ‘Tajo Internacional’: otro lugar increíblemente bello para visitar. Este parque se encuentra en la frontera entre España y Portugal.
Mis consejos
Si visitas La Codosera, te aconsejo llevar ropa cómoda y calzado adecuado para poder hacer rutas de senderismo por los alrededores. Además, no te pierdas la oportunidad de visitar alguno de los muchos pueblos cercanos, como Portaje, Villarta de los Montes o Herrera del Duque.
Resumen
La Codosera es una localidad de Extremadura que ofrece al viajero una exquisita experiencia gastronómica. Puedes disfrutar de sus productos locales y de los platos tradicionales en sus mejores restaurantes y bares. Además, la belleza de su entorno natural es espectacular. Si visitas La Codosera no te pierdas sus atractivos turísticos y lleva ropa cómoda para poder recorrer los pueblos cercanos.