Vilajuïga es un pequeño pueblo situado en la comarca del Alt Empordà en la provincia de Girona en España. Este lugar es conocido por su gastronomía local y su historia antigua. Si estás planeando visitar este lugar, no te puedes perder la oportunidad de probar su comida tradicional, que tiene como base los productos frescos y locales.
Para empezar, una de las mejores opciones para comer en Vilajuïga es el Restaurante El Celler dels Joglars. Este es un lugar donde podrás disfrutar de una cocina de autor con un toque moderno. Se especializan en platos como el pulpo a la brasa con puré de patata y aceite de pimentón. También puedes probar la tortilla de erizos con caramelo de manzana y piñones.
El próximo restaurante en la lista es L’Àncora, conocido por sus platos de pescado fresco y marisco. Una de las especialidades de este restaurante es la dorada a la sal, un plato típico de la zona. También puedes probar su arroz caldoso con bogavante o sus gambas al ajillo.
Otra opción para aquellos que aprecian la cocina tradicional catalana es el Restaurante Les Sirenes. Allí podrás degustar el famoso plato de la comarca, conocido como «suquet de peix», un guiso de pescado y mariscos con patatas y pimiento rojo. También recomendamos probar el «fuet de perol», una especie de salchicha catalana y un plato de queso artesanal.
En cuarto lugar, te recomendamos el Restaurante Ca l’Espasa, un lugar con una gran variedad de platos. En este lugar podrás probar la famosa «coca de vidre», una especie de pizza catalana. También se recomienda probar sus paellas y fideuás.
Finalmente, podemos recomendar el Bar Restaurante Can Genís, un lugar con precios muy accesibles donde podrás probar los platos típicos de la cocina catalana. Uno de los platos más populares es la butifarra con judías.
No te pierdas algunas de las atracciones turísticas que Vilajuïga tiene para ofrecer. Una de ellas es el Molino de Aceite, donde podrás ver cómo se producen los aceites de oliva. También puedes visitar la iglesia de Sant Sadurní, una iglesia del siglo XIII con una gran historia.
Si estás buscando una forma de incorporar la comida en tu visita a Vilajuïga, recomendamos comprar los productos locales en la Cooperativa Agrícola que ofrece una amplia variedad de vinos y aceites entre otros productos.
En resumen, Vilajuïga es un lugar con una gran variedad de restaurantes y platos típicos. No te pierdas la oportunidad de probar la comida local y disfrutar de los lugares turísticos.