Huamantla es una de las ciudades más cautivadoras de México. Situada a unos 134 kilómetros al este de la Ciudad de México, es una ciudad llena de cultura y tradiciones, cuyas calles albergan una gran variedad de opciones culinarias para todos los gustos. Desde antojitos hasta platillos gourmet, descubre qué comer y dónde en Huamantla.
1. Chiles en nogada de “El Portal”
Hay algo en los chiles en nogada de “El Portal” que hace que la gente se vuelva loca por ellos. Los chiles en nogada de este lugar son famosos en toda la ciudad y, aunque son bastante caros (cada uno puede costar hasta 350 pesos), definitivamente vale la pena probarlos al menos una vez. Además, no olvides visitar “El Portal” y disfrutar del ambiente festivo de la plaza principal de la ciudad.
2. Tacos “Los Poblanos”
Si algo caracteriza a México son los deliciosos tacos y Huamantla no es la excepción. Los tacos “Los Poblanos” son los más populares en la ciudad, con una gran variedad de opciones de carne que incluyen res, pollo y puerco. Además, el lugar es famoso por su deliciosa salsa, razón por la cual muchas personas visitan este lugar en busca de su sabor particular.
3. Carnitas “Doña Elena”
Si quieres disfrutar de las mejores carnitas de la ciudad, debes pasar por el puesto de Doña Elena. Este es un pequeño puesto de comida ubicado en el centro de la ciudad, donde por 50 pesos puedes comprar una ración de carnitas acompañadas de una variedad de salsas y limones.
4. Barbacoa “El Texcal”
Si te gusta la barbacoa, no puedes perderte la oportunidad de visitar “El Texcal”. Los propietarios llevan mucho tiempo preparando este platillo de manera tradicional, cocinándolo lentamente en un pozo subterráneo. Cada fin de semana, los huamantlecos se juntan en este lugar para disfrutar de este delicioso platillo.
5. “Antojitos Mexicanos La Casita”
Si buscas un lugar para probar los antojitos mexicanos más famosos, debes visitar “La Casita”. Ubicado en el centro de la ciudad, este lugar ofrece una amplia variedad de opciones, incluyendo tacos, quesadillas, sopes, tostadas y mucho más. Además, todo se prepara fresco, al momento, lo que hace que los sabores exploten en tu paladar.
6. Quesadillas y Guanabanas “Los Gallos”
Ubicado en el centro de la ciudad, “Los Gallos” es un excelente lugar para probar quesadillas de huitlacoche y flor de calabaza rellenas de queso o guanábana. Sí, lo has leído bien, guanábana. Esta fruta tropical dulce y fresca es un ingrediente único que los huamantlecos aman y que definitivamente te sorprenderá.
7. Chalupas “Mi Abuelita”
“Mi Abuelita” es un restaurante familiar ubicado a solo unos metros de la plaza principal. Este lugar es conocido por sus deliciosas chalupas, una tortilla frita con frijoles, carne, crema y queso. Además, el servicio es rápido y amable, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable.
En resumen, Huamantla es una ciudad llena de cultura, historia y gastronomía. Ya sea que estés buscando antojitos o platillos gourmet, Huamantla tiene una oferta culinaria única que te dejará con ganas de más. Además, no puedes perderte la oportunidad de visitar sus monumentos históricos como la Iglesia del Carmen o La Casa del Eterno Retorno. En definitiva, visitar Huamantla es una experiencia única que no te puedes perder.