Descubre qué y dónde comer en Santiurde de Reinosa: Consejos para disfrutar de la gastronomía local
Santiurde de Reinosa es un pequeño pueblo ubicado en la comarca de Campoo-Los Valles, en la provincia de Cantabria, España. Este lugar es conocido por sus paisajes montañosos que atraen a muchos turistas y excursionistas, pero también es reconocido por su rica gastronomía.
Si estás visitando Santiurde de Reinosa, no puedes perderte la oportunidad de probar su deliciosa comida tradicional, que incluye algunos platos únicos que solo se pueden encontrar en esta región. Aquí te presentamos algunos consejos para disfrutar al máximo de la gastronomía local.
1. Prueba el «cocido montañés»
El «cocido montañés» es uno de los platos más típicos de la región de Campoo, y sin duda debes probarlo en Santiurde de Reinosa. Este delicioso guiso se prepara con alubias blancas, carne de cerdo y berza, y se suele servir con patatas y chorizo. En este pueblo puedes encontrar varios restaurantes que ofrecen este plato, pero te recomendamos que pruebes el de Casa Alberto o el de El Molino de Bonaco.
2. Disfruta de la carne de caza
En Santiurde de Reinosa también puedes encontrar una gran variedad de carnes de caza, como el jabalí o el corzo. Estos animales son cazados en los bosques de la región y su carne es muy valorada por los habitantes locales. Si te gusta la carne, no dudes en probar alguno de los platos que incluyen esta carne en su preparación. Te recomendamos que visites la Posada La Casona de la Reina y pruebes el filete de corzo.
3. Degusta los productos locales
La región de Campoo es famosa por sus productos lácteos y quesos de oveja. Si eres amante del queso, debes probar el queso Picón Bejes-Tresviso, uno de los más famosos de la región. También puedes encontrar varios tipos de quesos en las tiendas locales, como Quesería Cuetara o Quesos El Pastor. Además, no te pierdas la oportunidad de probar otros productos locales, como la miel o el chocolate.
4. Visita las bodegas locales
En Santiurde de Reinosa también puedes encontrar varias bodegas que producen diferentes tipos de vino y sidra. Si te gusta el vino, te recomendamos que visites la bodega La Nogaleda, que ofrece una amplia variedad de vinos de la región. Si prefieres la sidra, no dudes en probar la sidra de la bodega Casona Micaela.
Consejos de atracciones en Santiurde de Reinosa
Además de su deliciosa comida, Santiurde de Reinosa ofrece muchas otras atracciones para los turistas. Si estás buscando actividades para hacer en este pueblo, aquí te presentamos algunos consejos:
1. Visita la iglesia de San Bartolomé
La iglesia de San Bartolomé es una de las principales atracciones turísticas de Santiurde de Reinosa. Esta iglesia del siglo XV cuenta con una impresionante torre y un impresionante retablo barroco.
2. Haz una ruta de senderismo
Si te gusta el senderismo, Santiurde de Reinosa es el lugar ideal para ti. En esta región encontrarás varias rutas de senderismo que te llevarán a paisajes espectaculares. Te recomendamos que hagas la ruta del Hoyo de Llaña, que atraviesa bosques de robles y te lleva a una impresionante cascada.
3. Visita el Centro de Interpretación de la Naturaleza
El Centro de Interpretación de la Naturaleza es un lugar que no puedes perderte si te interesa aprender más sobre la fauna y flora local. Aquí encontrarás exposiciones sobre los diferentes ecosistemas de la región y podrás conocer más sobre los animales y plantas que habitan en ellos.
Consejos propios del lugar
Finalmente, aquí te presentamos algunos consejos que solo podrás encontrar en Santiurde de Reinosa. Estos consejos te ayudarán a tener una experiencia auténtica y única en este pueblo.
1. Visita el Mercado de Abastos
El Mercado de Abastos es un lugar donde podrás encontrar muchos productos locales, como el queso, la miel, la sidra y el chocolate. Además, podrás conocer a los productores locales y charlar con ellos sobre sus productos.
2. Prueba el «orujo»
El «orujo» es un licor típico de la región de Cantabria que se produce en destilerías locales. Si te gustan los licores fuertes, no puedes perderte la oportunidad de probar el orujo de hierbas.
Resumen
Santiurde de Reinosa es un destino turístico ideal para aquellos que buscan disfrutar de la naturaleza y la gastronomía local. En este pueblo podrás probar platos únicos como el «cocido montañés» o la carne de caza, además de degustar los diferentes productos lácteos. También podrás visitar la iglesia de San Bartolomé, hacer una ruta de senderismo o visitar el Centro de Interpretación de la Naturaleza. Y no te olvides de probar el orujo y visitar el Mercado de Abastos para tener una experiencia única en este lugar.