Descubre los secretos gastronómicos de Sant Aniol de Finestres: Dónde comer y qué platos probar
Sant Aniol de Finestres es un pequeño pueblo medieval situado en la comarca de la Garrotxa, en la provincia de Girona. Con un encanto indescriptible, es el lugar perfecto para disfrutar de una escapada en la que se pueda combinar la tranquilidad de una localidad rural con el placer culinario que ofrece su deliciosa gastronomía.
En Sant Aniol de Finestres, existe una amplia variedad de restaurantes, bares y tascas para todos los gustos y bolsillos. Pero para degustar auténticos manjares de la cocina local, es imprescindible conocer cuáles son los lugares más recomendados para comer y los platos que no se pueden dejar de probar.
Donde comer en Sant Aniol de Finestres
Para comenzar, uno de los restaurantes más apreciados por los locales y los visitantes es el Restaurante La Rectoria. Ubicado en el centro del pueblo, este establecimiento ofrece una cocina basada en platos de la zona, siempre acompañados de una selección de vinos de la región. Entre sus especialidades, destacan el bacalao con sanfaina y la ternera a la brasa.
Otro restaurante de referencia en Sant Aniol es el Combina. Situado en una antigua casa de pueblo, este restaurante es muy popular por sus ingredientes frescos y por sus platos innovadores de comida tradicional. Entre sus productos más destacados, Mencioñonamos la tabla de embutidos artesanales y la cigala de Blanes.
Por último, recomendamos el restaurante El Molí d’en Robert. Es un lugar rural situado en un precioso entorno natural. Ofrece una cocina de mercado con toques modernos y creativos. Su plato estrella es el cocido del día, que se realiza con productos frescos de la zona.
Qué platos probar en Sant Aniol de Finestres
A la hora de escoger qué comer en Sant Aniol de Finestres, en primer lugar hay que tener en cuenta que la cocina de esta región se basa en productos artesanales y de calidad de la tierra.
Uno de los platos más populares y recomendados de la zona es la Escudella i carn d’olla. Se trata de un guiso cocido a fuego lento con carnes, verduras y legumbres, que se sirve con una pelota de pan y se consume durante todo el año.
Otra deliciosa opción es el Volcán de chocolate, plato que mezcla el chocolate con la fruta de temporada como melocotones, peras y plátanos.
Deléitate con lo bueno de Sant Aniol de Finestres
Algunos consejos para que disfrutes al máximo de la experiencia culinaria en Sant Aniol de Finestres es llevar una buena cámara para sus preciosos paisajes, una bicicleta para recorrer las rutas y caminos que la zona ofrece, y no olvidarte de probar algunos de los muchos postres y dulces típicos que se encuentran en las panaderías locales como el pa de pessic.
Resumen
Si eres un amante de la buena gastronomía y disfrutas del turismo rural, Sant Aniol de Finestres es un lugar que no puedes dejar de conocer. Su deliciosa gastronomía basada en productos artesanales y de calidad de la tierra, nos ofrece una experiencia de sabor y placer, que hace de esta pequeña localidad un lugar único y especial. Pueblos tan auténticos como este, nos acercan a lo rural, a la esencia de la cultura y la gastronomía catalana.