Huatusco es una hermosa ciudad ubicada en el estado de Veracruz en México, conocida por su rica gastronomía y su cultura diversa. La ciudad se encuentra rodeada de paisajes impresionantes, con una gran cantidad de vegetación y fauna, y a 1.500 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere un clima fresco y agradable durante el año.
Si eres un amante de la buena comida, Huatusco es el lugar ideal para ti. Su gastronomía es una mezcla de sabores nativos e influencias de otras partes del país, lo que la hace única y deliciosa. A continuación, te presento una lista de los mejores lugares para saborear las delicias locales de México en Huatusco.
1. La Cabaña de Don Pancho: Este restaurante es uno de los más populares de la ciudad gracias a su increíble comida y su ambiente relajado y acogedor. Ofrece platillos típicos de la región como el mole, el chilate, los chiles rellenos y sus exquisitas carnes al carbón.
2. El Portón: Este restaurante es conocido por sus platillos típicos de la región de Veracruz, como el chileatole de Elote, el mole de Olla y el zacahuil, un tamal gigante lleno de carne, que es una de las especialidades de la casa.
3. Los Pepes: Este pequeño pueblo ubicado a las afueras de Huatusco, es el hogar de Los Pepes, un lugar con una gran variedad de platillos regionales y una vista panorámica incomparable de los alrededores. El antojito favorito de sus clientes es el guiso de bistec con papas, pero sus tacos y empanadas son igualmente deliciosos.
4. El Palomar: Este lugar es un clásico en la ciudad de Huatusco y es conocido por sus platillos típicos de la región como sus deliciosas tortas de camarón y sus salsas picantes únicas.
5. El Jarrito: Este lugar es ideal para aquellos que buscan comida rápida pero deliciosa, con sus tacos y tostadas, llenas de sabor, son las opciones más recomendadas del lugar. No te olvides de probar sus cocadas, que son espectaculares.
Si deseas visitar algún lugar fuera de la ciudad, también puedes dirigirte a la zona serrana, donde encontrarás lugares como La Joya, Santa Rosa o La Hacienda, los cuales ofrecen alimentos orgánicos y platillos exclusivos hechos con productos locales.
Huatusco no es solamente un lugar para encontrar buena comida, sino que también tiene muchos lugares turísticos que puedes visitar, como el Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero, que cuenta con más de 700 especies diferentes de plantas; la Reserva Ecológica San Francisco; y el Parque Nacional Pico de Orizaba, donde se encuentra el volcán más alto de México, con una altura de más de 5,000 metros sobre el nivel del mar.
Como recomendación adicional, no puedes dejar de probar la famosa bebida de la ciudad, el famoso café de altura que se produce en la zona, siendo uno de los mejores cafés de todo el país.
En resumen, si quieres disfrutar de la mejor gastronomía de México, Huatusco es el lugar ideal. Cada uno de los lugares que mencionamos en esta lista ofrece delicias locales únicas, en un ambiente acogedor y amigable. Además, la ciudad tiene muchas atracciones turísticas, para hacer divertido y emocionante tu viaje. No esperes más y ven a descubrir los secretos gastronómicos de Huatusco. ¡No te arrepentirás!