Hornachos es un pequeño pueblo situado en la provincia de Badajoz, en la comunidad autónoma de Extremadura, que posee una gran riqueza gastronómica y turística. Si eres un amante de la buena mesa y de las experiencias únicas, no puedes perderte la oportunidad de conocer los secretos culinarios de este hermoso lugar.
En Hornachos, encontrarás una gran variedad de platos típicos que te sorprenderán con su sabor y su calidad. Entre ellos, destacan los siguientes:
1. Migas extremeñas: se trata de un plato elaborado a base de pan, ajo y aceite de oliva. Es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Extremadura y en Hornachos lo preparan de una forma excepcional.
2. Gazpacho extremeño: a diferencia del gazpacho andaluz, el gazpacho extremeño se elabora con pimiento, tomate, pepino, pan, ajo, aceite de oliva y vinagre. Es un plato refrescante y muy saludable que te encantará.
3. Embutidos: la zona de Hornachos es famosa por la elaboración de embutidos artesanales como el chorizo, el salchichón o el lomo embuchado. Son productos de alta calidad que puedes encontrar en las tiendas y comercios locales.
4. Quesos: la región de Extremadura es también conocida por la producción de quesos de calidad. En Hornachos, podrás saborear los quesos de la denominación de origen Torta del Casar o de la Serena, entre otros.
5. Dulces y postres: en Hornachos hay una gran variedad de dulces y postres típicos que resultan deliciosos. Entre ellos, destacan los pestiños, las flores extremeñas o los buñuelos de calabaza.
En cuanto a los lugares donde disfrutar de estas delicias gastronómicas, te recomendamos los siguientes establecimientos:
1. Restaurante El Almendral: se trata de un restaurante familiar que ofrece una amplia variedad de platos típicos de la región. Es conocido por sus migas extremeñas y sus carnes a la brasa.
2. Bar el Cantero: es un bar con una amplia terraza donde podrás degustar los mejores embutidos y quesos de la zona. También preparan una tortilla de patatas espectacular.
3. Mesón El Rincón de Paco: este mesón es famoso por su cordero a la brasa y sus postres caseros. Además, cuenta con una amplia bodega donde podrás encontrar vinos de la zona.
4. Cafetería El Rollo: aquí podrás saborear los mejores bocadillos y tapas de Hornachos. También tienen una amplia selección de vinos y cervezas.
En cuanto a las atracciones turísticas que no puedes perderte en Hornachos, destacan las siguientes:
1. Castillo de Hornachos: es una fortaleza medieval situada en lo alto de una colina desde la que se puede contemplar una bonita vista del pueblo y su entorno.
2. Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción: esta iglesia del siglo XV es uno de los monumentos más importantes de Hornachos. Destaca por su portada gótica y su torre mudéjar.
3. Ermita de San Miguel: se trata de una ermita situada en la parte alta de la collada de la Puerta de Hornachos. Desde allí se puede contemplar una bonita vista panorámica del entorno.
4. Rutas de senderismo: Hornachos cuenta con varias rutas de senderismo que discurren por la Sierra Grande de Hornachos. Son ideales para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre.
En definitiva, Hornachos es un destino perfecto para los amantes de la buena cocina y la cultura. Te animamos a que lo descubras por ti mismo y disfrutes de todas sus maravillas. ¡No te arrepentirás!