Descubre los secretos de la gastronomía de Corvera de Asturias: dónde comer y qué probar

Para los amantes de la gastronomía, Corvera de Asturias es uno de esos lugares que no se pueden dejar de visitar en España. Situada en la zona central de Asturias, esta región cuenta con una excelente oferta culinaria que incluye platos tradicionales, vinos, licores y deliciosos postres que no podrás perderte.

En Corvera, hay una gran variedad de restaurantes y bares que ofrecen lo mejor de la gastronomía asturiana. En este artículo, les traigo los mejores sitios para comer y las deliciosas comidas que no pueden perderse.

1. Sidrería El Parque

Esta sidrería es uno de los lugares más famosos de Corvera, y con razón. Aquí podrán disfrutar de una deliciosa sidra y un ambiente auténticamente asturiano. El menú ofrece platos típicos como fabada asturiana, chuletones, cachopo y mariscos.

2. Restaurante Casa Bernardo

Ubicado en el centro de Corvera, este restaurante es perfecto para degustar productos de la zona. La especialidad de la casa es la carne de ternera asturiana, que es de excelente calidad y sabor. Además, también podrán probar ricas cazuelas, pescados y mariscos de la costa asturiana.

3. Casa Sorgina

Otro de los restaurantes más recomendados de la zona es Casa Sorgina. Aquí podrán probar platos casuales y sencillos, pero exquisitos. La ensalada de tomate con ventresca de bonito, el pulpo a la gallega y la tosta de jamón ibérico con queso de cabra son platos que no se pueden perder.

4. La Taberna del Zurdo

La Taberna del Zurdo es un lugar acogedor y familiar que ofrece platos de temporada de calidad. La especialidad de la casa es el lechazo asado en horno de leña, que se sirve con patatas y ensalada. Este plato es una auténtica delicia que no se deben perder.

5. Casa Trabanco

Casa Trabanco es una de las sidrerías más antiguas de Asturias. Aquí podrán disfrutar de una sidra de calidad y de una cocina tradicional asturiana. La fabada, el arroz con almejas y las paletillas de cordero son algunos de los platos más recomendados para probar en este lugar.

Además de la excelencia culinaria de Corvera, también podrán disfrutar de su atractivo turístico. Entre las principales atracciones se encuentra el Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa, una reserva natural impresionante que ofrece paisajes de montañas y valles que no se pueden superar. También podrán visitar el Palacio de Camposagrado y la iglesia de San Juan de Amandi, donde podrán apreciar la belleza de la arquitectura asturiana.

Para concluir, si planean visitar Asturias, no dejen de pasar por Corvera. Esta pequeña ciudad esconde una gran variedad de tesoros culinarios y turísticos. disfruten, prueben y disfruten de esta hermosa ciudad. ¡Buen provecho, viajeros!