Tetla de la Solidaridad es un municipio ubicado en el Estado de Tlaxcala, México, que se encuentra aproximadamente a 11 kilómetros de la ciudad capital, Tlaxcala. Este lugar es perfecto para aquellos viajeros que buscan no sólo conocer la naturaleza y la cultura de México, sino también su deliciosa gastronomía.
La comida en Tetla es algo que no te puedes perder. Desde sus antojitos típicos hasta sus platillos más elaborados, este lugar te sorprenderá con su variedad, sabor y aroma.
Para comenzar con la experiencia gastronómica, mi primer consejo es visitar la Plaza Principal de Tetla, donde se encuentra el mítico Mercado Municipal. Es aquí donde encontrarás los antojitos más típicos de la región, tanto dulces como salados. Te recomiendo probar sus deliciosos tacos de cecina, los tlayoyos y las quesadillas de huitlacoche.
Otro lugar al que debes ir es el restaurante “Zocalo”, ubicado en la calle Independencia. Este lugar es muy popular entre los turistas, y es uno de los mejores lugares para comer auténticos platillos de la cocina mexicana. Mi platillo favorito aquí es la sopa de flor de calabaza con huevo, aunque también puedes probar el mole poblano, carne asada o chiles en nogada.
Si buscas un lugar donde disfrutar de la noche mexicana, el restaurante El Mesón de la Cava es una excelente opción. Este lugar se encuentra dentro de una cueva, y ofrece una vista increíble de la ciudad mientras disfrutas de deliciosos platillos como los camarones al ajillo y la sopa de xoconostle con queso.
Para los amantes de la comida texmex, el lugar perfecto es el restaurante “La Cazuela”. Este lugar ofrece deliciosos platillos como los nachos, las fajitas y los burritos.
Si lo que buscas es un lugar más elegante, el restaurante “El Portón” es una excelente opción. Este lugar ofrece banquete de sabor y elegancia, con platillos como el filete con salsa de champiñones, la sopa de trigo con huevo y el ajo asado.
Para los amantes de los postres, el restaurante “La Chata” es una excelente opción. Aquí, encontrarás deliciosos postres como los churros, la tarta de manzana y el pastel de tres leches.
Tetla también ofrece sitios y lugares turísticos bastante interesantes y remarcables dentro de la región, por lo que te invito a visitarlos. Uno de los más representativos en el Ex Convento de San Lorenzo, el cual tiene una importante historia para el municipio. También enfatizo la visita al Mercado de Tetla que es uno de los lugares más representativos.
En conclusión, Tetla de la Solidaridad es un destino culinario ideal para los amantes de la gastronomía mexicana. La comida de Tetla es una explosión de sabor y tradición, con platillos únicos y sabrosos que definitivamente vale la pena probar. Combine su visita a Tetla de la Solidaridad con un almuerzo o cena en los lugares mencionados y seguramente terminará impresionado con lo que encontrará.