Descubre los sabores tradicionales de Navajas: dónde comer y qué probar
Navajas es un encantador pueblo costero situado en la provincia de Castellón. Conocido por sus playas de aguas cristalinas, es también un destino gastronómico de primer nivel. En esta nota, te ofrecemos los mejores consejos sobre qué comer y dónde hacerlo en Navajas.
1. Arroz caldoso de bogavante. Este plato es uno de los más aclamados por los visitantes de Navajas. En Los Arcos de Monrepos puedes encontrar este manjar elaborado con bogavante fresco y arroz. La ración es para dos personas y el sabor es simplemente increíble.
2. Sepia a la plancha. La sepia es uno de los productos marinos más destacados de la zona y su preparación en Navajas es excepcional. Te recomendamos el restaurante El Portón, donde podrás degustar una sepia a la plancha deliciosa, tierna y con un sabor inolvidable.
3. Paella valenciana. Navajas está situado a pocos kilómetros de Valencia, cuna de la paella. Por lo tanto, no puedes dejar de probar la paella valenciana en su versión más auténtica. El restaurante Casa Alfonso es famoso por sus arroces y encontrarás allí un sabor increíble.
4. Buñuelos de bacalao. Se trata de una receta típica española elaborada con bacalao y una masa ligera, frita en aceite caliente. Los buñuelos de bacalao del restaurante Casa Ángel son reconocidos como los mejores de la zona y sin duda tendrás que probarlos.
5. Coca escalivada. La coca es una especie de pizza típica de la Comunidad Valenciana. En Navajas, recomendamos la coca escalivada de La Farola, una mezcla de berenjenas, cebolla, pimientos y tomate con un sabor auténtico y exquisito.
Además de estos manjares, recomendamos visitar algunas atracciones de la zona, como por ejemplo el castillo de Navajas, la playa y sus lugares de interés, y disfrutar de un buen paseo por el centro del pueblo.
También es importante destacar que Navajas es una zona conocida por su producción de cítricos, por lo que es recomendable disfrutar de un zumo o postre preparado con frutas frescas.
En conclusión, Navajas es un destino gastronómico de primer nivel donde podrás disfrutar de los sabores tradicionales españoles. Con estos consejos podrás probar lo mejor de la zona y además disfrutar de una gran experiencia. ¡Buen provecho!