Descubre los sabores de Zihuatanejo: qué comer y dónde encontrarlo en la ciudad costera de México
Zihuatanejo es una ciudad costera ubicada en el estado de Guerrero, México. Es conocida por sus espectaculares playas, la riqueza de su cultura y, por supuesto, su fabulosa comida. Si estás planeando un viaje a este destino, no puedes dejar de probar su deliciosa gastronomía. A continuación, te vamos a dar algunos consejos sobre qué comer y dónde encontrarlo:
1. Pescado fresco: Como ciudad costera, Zihuatanejo tiene una amplia oferta de pescados frescos. Si eres un amante del pescado, no puedes perderte el Huachinango a la talla, que es un pescado cocinado a la parrilla y adobado con una mezcla de chiles y especias. Una excelente opción es visitar el mercado local, donde puedes encontrar diferentes opciones para elegir y llevar a tu casa o algún restaurante de la zona.
2. Tiritas de pescado: Este platillo es una de las opciones más populares en Zihuatanejo. Se trata de tiras delgadas de pescado marinadas en limón, cebolla y chile. Normalmente se sirven con totopos y una salsa de chile. Hay varios restaurantes y puestos en la Playa Principal donde se pueden probar unas tiritas de pescado deliciosas.
3. Pozole: Si eres un amante de la comida mexicana, seguramente ya has probado el Pozole. Una sopa originaria del estado de Guerrero que se hace con carne de cerdo, maíz y chile. En Zihuatanejo hay restaurantes que ofrecen una variante del Pozole con mariscos, que es una delicia.
4. Mezcal: El Mezcal es una bebida mexicana tradicional hecha de agave. En los últimos años, su popularidad ha ido en aumento en todo el mundo. En Zihuatanejo puedes encontrar varios lugares que ofrecen degustaciones de diferentes tipos de Mezcal y te explican todo lo que necesitas saber sobre esta bebida.
5. Aguachile: Este ceviche está hecho con camarones frescos sin cocinar, sumergidos en una salsa de limón verde, chile y pepino. Es uno de los platillos más populares en los restaurantes de Zihuatanejo. La mayoría de los restaurantes frente a la playa lo sirven, pero si quieres probar una versión auténtica, te recomendamos visitar el mercado local.
Además de la comida, Zihuatanejo tiene muchas otras atracciones turísticas. Uno de los lugares más populares para visitar es la Playa La Ropa, considerada una de las más bonitas de la zona, donde puedes hacer esnórquel y practicar otros deportes acuáticos. También puedes visitar la isla de Ixtapa, que está cerca de Zihuatanejo y es un excelente lugar donde se pueden realizar actividades al aire libre. Uno de los lugares que debes visitar en Zihuatanejo es el mercado local de la ciudad, donde puedes encontrar muchos platillos diferentes y probar comida auténtica.
En resumen, si estás planeando un viaje a Zihuatanejo, no puedes perderte la oportunidad de probar su deliciosa comida. Desde pescado fresco hasta la tradicional sopa de Pozole, hay algo para todos los gustos. Además, puedes encontrar lugares impresionantes para visitar, como Playa La Ropa e Ixtapa, y hacer algunas compras en el mercado local. ¡No te arrepentirás!