Descubre los sabores de Sant Martí de Tous: recomendaciones gastronómicas y consejos para la aventura
Si estás buscando una escapada gastronómica única en Cataluña, Sant Martí de Tous es una joya escondida que no te puedes perder. Este pequeño pueblo situado a una hora en coche de Barcelona cuenta con una oferta culinaria variada y de alta calidad que te deleitará. Prepárate para una experiencia gastronómica única que no olvidarás fácilmente.
Para ayudarte en este viaje culinario, aquí te presentamos una guía de recomendaciones gastronómicas y consejos útiles para aprovechar al máximo tu visita a Sant Martí de Tous.
Qué comer
1. Calamarcitos a la plancha: Un clásico de la cocina catalana, los calamarcitos a la plancha son un plato imprescindible. En Sant Martí de Tous, los encontrarás absolutamente deliciosos, con un sabor que te dejará queriendo más.
2. Cocido de montaña: El clima montañoso de la región ha inspirado este plato, famoso por su riqueza y sabor. El cocido de montaña cuenta con una abundancia de ingredientes, incluyendo carne, verduras y legumbres, lo que lo hace perfecto para aquellos que buscan un plato rico en sabor y textura.
3. Arroz caldoso de bogavante: Una de las delicias más populares de la región es el arroz caldoso de bogavante. Este plato, hecho con arroz y bogavante, se cocina en un caldo elaborado de forma artesanal y resulta especialmente sabroso en los restaurantes a orillas del río.
4. Perdiz con setas: La caza es un deporte tradicional en esta región y la perdiz con setas es una de las formas más populares de disfrutar de la carne de caza. Este plato combina la suavidad de la perdiz con el sabor y textura de las setas frescas de la región.
5. Pastel de manzana: Para terminar cualquier comida, un postre casero es una excelente opción. El pastel de manzana es una opción popular en Sant Martí de Tous, elaborado con manzanas frescas y una variedad de ingredientes secretos que hacen que cada pastel sea único.
Dónde comer
1. Can Jubany: Si buscas una experiencia culinaria gourmet y refinada, Can Jubany es el lugar perfecto para disfrutar de una cena inolvidable. Este restaurante cuenta con una estrella Michelin y cuenta con un menú degustación que será el punto culminante de cualquier viaje gastronómico.
2. Can Manel: En este restaurante familiar, descubrirás la verdadera esencia de la cocina catalana. Desde sus platos tradicionales hasta sus postres caseros, todo lo que se ofrece en Can Manel es autóctono y delicioso.
3. Cal Pinyota: Cal Pinyota es un lugar especial para almorzar durante tu visita a Sant Martí de Tous. Este restaurante de estilo rústico cuenta con excelentes opciones de carne, pescado y verduras frescas de la región.
4. La Roca: Si prefieres un ambiente más informal, La Roca es el lugar perfecto. Este restaurante cuenta con unas vistas impresionantes y ofrece una amplia variedad de platos tradicionales a un precio razonable.
5. Restaurant Santuario de la Salut: Ubicado en un antiguo monasterio, este restaurante ofrece una gran variedad de opciones de comida y bebida. Si tienes suerte, una cena en el balcón con vistas a las montañas será la mejor vista que puedas tener.
Consejos útiles
1. Aprovecha la vista: La región que rodea Sant Martí de Tous es absolutamente impresionante. Por lo tanto, siempre trata de sentarte a disfrutar de una vista impresionante mientras comes.
2. Reserva con antelación: Dado que esta pequeña comunidad es un destino relativamente nuevo para las escapadas gastronómicas, se recomienda reservar con antelación para evitar decepciones.
3. Planifica tu tiempo: Si vas a Sant Martí de Tous con el objetivo de degustar su cocina, asegúrate de planificar tu tiempo para probar la mayor cantidad de platos posible.
4. Visita la Destilería de Miralles: La destilería Miralles es el único productor de anís de la región. Visítalos en la planta baja de su fábrica para descubrir el proceso de elaboración y degustar el anís más dulce de Cataluña.
5. Explora la zona: Sant Martí de Tous es solo el comienzo de una experiencia culinaria increíble en la región de Cataluña. Disponte a explorar los hermosos pueblos, montañas y senderos que rodean esta comunidad llena de vida.
Resumen
Sant Martí de Tous es un destino culinario en cataluña que no puedes perderte. Esta pequeña localidad cuenta con una variedad de opciones gastronómicas de alta calidad. Desde sus clásicos calamarcitos a la plancha hasta el postre dulce y casero, el pastel de manzana, no te quedarás con hambre. Aquí encontrarás recomendaciones de restaurantes de alta calidad y consejos útiles para una experiencia gastronómica inolvidable. No olvides planificar tu tiempo y aprovechar la oportunidad para explorar los alrededores de la región de Cataluña. ¡No te pierdas la oportunidad de visitar este tesoro culinario!