Descubre los sabores de Colunga: dónde comer y qué probar en esta villa asturiana.
Asturias es una región rica en gastronomía y paisajes espectaculares, y la villa de Colunga no es la excepción. Con una costa bellísima, una campiña verde, pastos y bosques, sus habitantes han sabido aprovechar al máximo esta riqueza culinaria. En este artículo te presentamos los mejores lugares para comer y qué platos probar en tu visita a Colunga.
1. Sidrería El Polesu
Si hay una cosa que no puede faltar en la visita a Asturias, es la sidra. Este lugar es uno de los más populares y auténticos en la villa de Colunga, además de tener una excelente relación calidad-precio. Es un lugar modesto, pero las expertas preparan una sidra que dejará un gran sabor de boca.
2. El Fuelle
Es uno de los mejores lugares para probar el famoso cachopo asturiano, un plato típico de la región. Este platillo es una combinación de carne empanizada rellena de jamón y queso, y frito en aceite caliente, un verdadero deleite para los paladares más exigentes. El Fuelle es un restaurante amplio, elegante y tranquilo. Una buena opción para disfrutar de la gastronomía asturiana.
3. Casa Pilar
Si hay un plato icónico en Asturias, sin duda es la fabada, un guiso de alubias con chorizo, morcilla, y tocino. El restaurante Casa Pilar tiene una fabada asturiana que es sencillamente espectacular, aunque también vale la pena probar algunas de sus tortillas, preparadas con ingredientes frescos. Este sitio, al igual que El Fuelle, es un poco más costoso, pero seguro que no te defraudará.
4. La Taberna del Zurdo
Este lugar es ideal para probar algo diferente, fuera de la tradición asturiana. Aquí se pueden encontrar algunas tapas deliciosas, como gambas al ajillo, calamares a la plancha, y otras opciones que combinan sabores de diferentes regiones de España. Además, es un lugar con un ambiente muy animado y excelente para pasar un rato agradable en la ciudad.
5. La Sierra
Este restaurante ofrece platos a base de pescados y mariscos. Cuentan con una gran selección de platos de la costa, famosa por la calidad y el sabor de sus pescados. Además, su personal es muy amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera.
Consejos adicionales
– Aprovecha tu visita para conocer la Sierra del Sueve, un macizo montañoso situado a unos pocos kilómetros al sur de Colunga. El camino ofrece vistas impresionantes del mar y la costa asturiana.
– También es altamente recomendable visitar el Jurásico en el Parque Natural de la Costa de Jurásico. Un lugar donde se pueden encontrar huellas de dinosaurios fosilizadas y observar la fauna silvestre.
– Para disfrutar de una buena sidra asturiana, no debes olvidar escuchar y prestar atención a su peculiar ritual de escanciado.
En resumen, la villa de Colunga tiene mucho que ofrecer en cuanto a gastronomía y atractivos turísticos. Por esta razón, debemos visitarla y conocerla. Los restaurantes que hemos mencionado son solo algunos ejemplos que representan la comida típica del lugar, aunque hay muchos otros lugares que también vale la pena visitar. Así que, si estás en busca de una auténtica experiencia gastronómica asturiana, no lo dudes y ve a Colunga. ¡No te arrepentirás!