Descubre los sabores de Campo de Criptana: dónde comer y qué probar en la tierra de Don Quijote

Descubre los sabores de Campo de Criptana: dónde comer y qué probar en la tierra de Don Quijote.

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en un lugar con historia, no puedes dejar de visitar Campo de Criptana. Esta ciudad en la región de Castilla-La Mancha es el escenario de una de las aventuras más famosas de la literatura española: la lucha del ingenioso hidalgo Don Quijote contra los molinos de viento. Pero además, es un destino excelente para los amantes de la buena comida y los vinos.

Aquí te damos una lista de los restaurantes y platos que debes probar en Campo de Criptana, y algunos consejos extra para que disfrutes al máximo tu viaje.

1. Restaurante El Mirador de la Mancha: Este restaurante es uno de los más reconocidos de la ciudad, y sus platos son una delicia para cualquier paladar. En su carta encontrarás especialidades locales como el cordero segureño o el asado de cabrito.

2. Mesón Los Molinos: Un lugar con ambiente acogedor y una amplia variedad de platos para todos los gustos, desde carnes a la brasa hasta pescados frescos y ensaladas. Te recomendamos probar su gazpacho manchego y su tarta de queso.

3. La Tapería de la Abuela: Si estás buscando algo más informal, este lugar es perfecto. Ofrece tapas, raciones y platillos típicos de la región, como el pisto manchego, las migas con chorizo o el lomo de orza.

4. Restaurante Posada de los Antiguos Telares: Ubicado en una antigua casa de campo, este restaurante ofrece una carta variada con productos locales de alta calidad. La ensalada de perdiz en escabeche y el solomillo de ternera al whisky son algunos de sus platos estrella.

5. Bodegas Campo de Criptana: No puedes irte de esta ciudad sin probar sus vinos. Esta bodega ofrecen visitas guiadas con degustaciones de sus vinos D.O. La Mancha, y cuentan con tienda propia para llevarte algo de su cosecha a casa.

Además de la buena mesa, Campo de Criptana tiene mucho que ofrecer en términos turísticos. Aquí te dejamos algunos lugares que no puedes perderte:

1. Los Molinos de Viento: Por supuesto, no puedes olvidar visitar los molinos que inspiraron a Cervantes en su obra maestra. Los molinos de Campo de Criptana son uno de los símbolos más representativos de la ciudad, y es posible subir a alguno de ellos para apreciar una vista panorámica impresionante.

2. Castillo de Criptana: Un castillo medieval que ha sido restaurado y acondicionado para cámaras y zonas de exposición. Aquí puedes conocer la historia de la ciudad a través de sus antiguas piezas, así como dar un paseo por sus jardines y observar el paisaje.

3. Museo Municipal: Ubicado en el centro histórico de Campo de Criptana, el museo ofrece una colección de objetos antiguos relacionados con la vida agrícola y ganadera de la región. Es una oportunidad para conocer más a fondo el modo de vida rural manchego.

4. Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción: Un ejemplo de la arquitectura religiosa del Renacimiento, esta iglesia se encuentra en la plaza principal de la ciudad. En su interior destacan sus bóvedas góticas y el retablo barroco.

5. Cueva de Montesinos: Un paraje natural que se encuentra en los alrededores de Campo de Criptana, en medio de una zona de alta montaña conocida como Sierra de los Molinos de Criptana. La cueva, de unos 110 metros de profundidad, es famosa por su significado literario en Don Quijote, donde es descrita como el lugar donde habita el sabio Montesinos.

Por último, a la hora de planificar tu visita a Campo de Criptana, ten en cuenta los siguientes consejos:

– Si eres amante de la buena mesa, no te pierdas el Mercado Gastronómico que se celebra en septiembre, una ocasión única para probar lo mejor de la gastronomía local.
– El clima de Campo de Criptana es seco y continental, con veranos muy calurosos y noches frescas, por lo que te recomendamos llevar siempre una chaqueta o abrigo ligero para las noches.
– Si quieres degustar los vinos locales, te recomendamos comprar directamente en las bodegas, donde los productos suelen ser de mejor calidad y a mejores precios.
– La ciudad es pequeña, por lo que te recomendamos moverte a pie o en bicicleta para disfrutar de cada uno de sus rincones y descubrir los platos y vinos tradicionales que ofrece.

En resumen, Campo de Criptana es un destino que ofrece una experiencia completa, no solo por su herencia literaria, sino también por su rica cultura gastronómica y su historia rural. Visita los molinos, prueba los platos locales y descubre todos los lugares llenos de encanto que esta ciudad tiene que ofrecer. ¡Buen viaje!