Descubre los mejores sabores de Tlayacapan: Guía de qué comer y dónde encontrarlo en la ciudad de México
La ciudad de Tlayacapan es famosa por su rica cultura, historia y hermosa arquitectura colonial. Pero lo que muchos visitantes pasan por alto son los sabores únicos que esta ciudad tiene para ofrecer. Si eres un amante de la comida y estás interesado en disfrutar de la auténtica comida mexicana, Tlayacapan es el lugar perfecto para ti. En esta guía, te llevaremos por un recorrido gastronómico de esta ciudad y te mostraremos dónde encontrar los mejores sabores.
1. Barbacoa:
La barbacoa es uno de los platos icónicos de Tlayacapan. Es un plato de carne de res cocido lentamente en un hoyo en el suelo. La carne es tierna, jugosa y llena de sabor. Uno de los lugares más recomendados para probar la barbacoa en Tlayacapan es en La Flor.
2. Pozole:
El pozole es otro plato imperdible de Tlayacapan. Es un caldo hecho de maíz y carne de cerdo, con un sabor delicioso y ligeramente picante. Puedes encontrar pozole en muchos lugares en Tlayacapan, pero uno de los más recomendados es en Taquería El Morelos.
3. Quesadillas:
Si eres un amante del queso, las quesadillas son un plato que no puedes perderte. Las quesadillas de Tlayacapan tienen un estilo exclusivo de la ciudad, ya que están hechas con tortillas de maíz hechas a mano y rellenas con requesón. Las mejores quesadillas de la ciudad se pueden encontrar en La Guera.
4. Tostadas:
Las tostadas son otro plato popular en Tlayacapan y son perfectas para disfrutar como aperitivo o como plato principal. Están hechos con tortillas de maíz crujientes, cubiertas con frijoles, carne guisada, crema, queso y salsa. Las mejores tostadas de Tlayacapan se encuentran en Tostadas Doña Pascuala.
5. Tamales:
Los tamales son uno de los platos más icónicos de la cocina mexicana y Tlayacapan tiene algunas de las mejores. Los tamales están hechos de masa de maíz, rellenos de carne o verduras, envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor. Los tamales más recomendados en Tlayacapan se pueden encontrar en El Caldo.
También hay una gran cantidad de atracciones turísticas en Tlayacapan para disfrutar mientras te deleitas con su gastronomía. Una de las atracciones más populares es el Monasterio de San Juan Bautista, una hermosa iglesia construida en 1532, que cuenta con hermosas pinturas murales y una impresionante cúpula barroca.
Otras atracciones incluyen el Centro Cultural Los Chocolates y el Museo de Arte Contemporáneo de Tlayacapan. Ambos son lugares ideales para disfrutar de la cultura y el arte local.
Si deseas disfrutar de lo mejor que Tlayacapan tiene para ofrecer, te recomendamos visitar durante su Feria Anual de la Barbacoa, que se celebra en julio. Durante este evento, la ciudad se llena de comida, bebida, música y diversión, lo que lo convierte en una experiencia única que no puedes perderte.
En conclusión, Tlayacapan es una ciudad rica en cultura e historia, pero también es un lugar donde puedes degustar algunos de los platos más deliciosos de la gastronomía mexicana. Desde la barbacoa hasta las tostadas y los tamales, Tlayacapan tiene algo para todos los gustos. Si estás planeando una visita a esta ciudad, no te olvides de probar algunos de los platos que te sugerimos anteriormente, visitar sus atracciones turísticas y disfrutar de todo lo que esta maravillosa ciudad tiene para ofrecer.