México es una tierra llena de sabores y la gastronomía de Mulegé no es la excepción. Esta pequeña ciudad situada en el estado de Baja California es un tesoro culinario que merece ser explorado. Con una mezcla de influencias asiáticas y americanas, Mulegé ofrece una amplia variedad de platillos que te sorprenderán.
Para empezar tu experiencia culinaria en Mulegé, no puedes perderte la oportunidad de probar sus famosos tacos de pescado. Puedes encontrar este platillo en muchos lugares de la ciudad, pero uno de los mejores lugares para comerlos es en el Mercado Municipal de Mulegé. Ahí encontrarás una gran cantidad de pescado fresco y podrás disfrutar de los tacos preparados al estilo local con una salsa picante y una rodaja de limón.
Si prefieres algo más sofisticado, entonces debes visitar el Restaurante El Cortez. Este lugar te ofrece una amplia variedad de platillos con influencias asiáticas y americanas, como por ejemplo el filete de pescado marinado con salsa de soya y jengibre o el ceviche de pulpo. Además, su ubicación es increíble, ya que se encuentra ubicado frente al mar.
Otro restaurante que no puedes perderte es El Candil. Este lugar es famoso por sus deliciosos pozoles y sus platillos con carne de res. También es un buen lugar para disfrutar de un rico desayuno con huevos revueltos y frijoles.
Si lo tuyo es la comida rápida, entonces debes visitar Tacos el Caballero. Este puesto de tacos está situado en el centro de la ciudad y es famoso por ofrecer unos tacos de carne asada deliciosos. Además, sus precios son muy accesibles.
Para los amantes del marisco, el Restaurante San Lucas es una excelente opción. Este lugar ofrece una variedad de platillos con mariscos frescos, como los camarones al ajo o la sopa de almejas. Además, también puedes disfrutar de una cerveza fría mientras admiras la maravillosa vista al mar.
Después de hacer un recorrido por la ciudad y probar los diferentes sabores, no puedes perderte la oportunidad de visitar la misión de Santa Rosalía de Mulegé. Esta es una iglesia histórica situada en el centro de la ciudad. La construcción fue construida a mediados del siglo XVII y es una increíble muestra del arte barroco mexicano.
Otra atracción que debes visitar es el Parque Nacional Bahía de Loreto. Este parque es famoso por su preciosa bahía y sus increíbles paisajes naturales. Puedes hacer un paseo en kayak por la bahía o simplemente disfrutar del paisaje.
En cuanto a los consejos propios del lugar, te recomendamos no perderte la oportunidad de probar los mariscos recién pescados. Pregunta en los restaurantes si tienen algún platillo de temporada, ya que seguramente será mucho más fresco y delicioso. Además, si eres un amante de la naturaleza, entonces debes visitar el Parque Nacional de Bahía de Concepción. Este parque es uno de los secretos mejor guardados de Mulegé y es un verdadero paraíso para los amantes del snorkel y el buceo.
En conclusión, si estás buscando un destino para tus próximas vacaciones, entonces debes considerar a Mulegé como una excelente opción. Esta pequeña ciudad es un tesoro culinario que te dejará con ganas de más. No te pierdas la oportunidad de probar sus tacos de pescado, sus platillos con mariscos y sus deliciosos pozoles. Además, no olvides visitar la misión de Santa Rosalía de Mulegé y el Parque Nacional Bahía de Loreto. Tu paladar y tus ojos te lo agradecerán.