Si hay algo que no podemos perdernos cuando viajamos, es la oportunidad de probar la gastronomía local. Y en Villatoya, podemos encontrar una gran variedad de opciones para satisfacer nuestro paladar. Aquí te presento los mejores lugares para comer en este maravilloso destino de la provincia de Albacete, y algunos consejos para disfrutar al máximo de su gastronomía.
1. Restaurante Lluna Plena: Este restaurante se encuentra en el pueblo de Villatoya, y su especialidad son los platos tradicionales de la zona, como el gazpacho manchego, las migas o el cordero asado. Pero también podemos encontrar opciones más innovadoras, como el bacalao confitado o el solomillo de ternera con salsa de queso manchego. Además, debemos destacar la atención de su dueño, que siempre está dispuesto a recomendarnos lo mejor del menú.
2. Mesón Casa Vicente: Ubicado en una antigua casa de labranza, este restaurante nos ofrece platos caseros y auténticos, elaborados con productos de la propia huerta y la carne de la comarca. No podemos perdernos su cocido o su chuletón de ternera, y acompañarlo todo con una buena selección de vinos de la región.
3. Asador El Tío Martín: Especializado en la carne a la brasa, este asador se encuentra en la vecina localidad de Alcalá del Júcar. Aquí podemos probar el famoso cochinillo de Segovia, pero también la carne de buey a la brasa o el cordero lechal. Todo ello, acompañado de una gran selección de vinos de la región.
4. Restaurante La Cazuela de la Abuela: En este restaurante, situado en la localidad de Jorquera, podemos degustar platos caseros, elaborados con productos de la zona. Su especialidad son los arroces y guisos, como el arroz con conejo o el guiso de patatas con conejo y caracoles. Y si queremos algo más ligero, podemos optar por alguna de sus ensaladas o su tortilla de patatas.
5. Restaurante San Juan: Situado en la localidad de Minglanilla, este restaurante nos ofrece una amplia selección de platos, tanto de la cocina regional como de la internacional. Pero sin duda, debemos destacar su cochinillo asado, tierno y sabroso, que combinaremos con una buena selección de vinos de la zona.
Siempre es recomendable reservar con antelación, ya que los locales son pequeños y suelen estar muy concurridos los fines de semana y festivos.
Además de la gastronomía, Villatoya y sus alrededores tienen mucho que ofrecer. No podemos dejar de visitar el espectacular cañón del Júcar, donde podremos realizar rutas de senderismo y disfrutar de la impresionante belleza natural de la zona. También podemos visitar las cuevas de la localidad de Alcalá del Júcar, que conforman un impresionante conjunto de casas-cuevas excavadas en la roca.
Y si queremos algo más relajado, podemos disfrutar de un paseo por el casco antiguo de la localidad de Jorquera, que conserva en perfecto estado la arquitectura medieval de la zona.
En resumen, Villatoya y sus alrededores son una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar de una gastronomía auténtica y de una naturaleza impresionante. Pero también nos ofrece opciones culturales y de ocio para completar nuestra visita. ¡No podemos perdérnoslo!