Descubre los mejores lugares para comer en Tepalcingo: sabores auténticos de México
Tepalcingo es una pequeña ciudad ubicada en el estado de Morelos, al sur de México. A pesar de ser una localidad poco conocida, cuenta con una gran variedad de restaurantes y locales de comida que ofrecen a sus visitantes una experiencia auténtica de la gastronomía de Mexico.
Si estás de visita en Tepalcingo, no puedes perderte la oportunidad de probar algunos de sus platillos más populares, como los siguientes:
1. Barbacoa de borrego
En Tepalcingo, la barbacoa de borrego es un platillo muy popular, especialmente los fines de semana. Se prepara a base de carne de cordero cocida en un horno de tierra durante varias horas, lo que le da un sabor único y delicioso. Se suele servir en tacos con cilantro, cebolla y salsa de chile.
Uno de los mejores lugares para probar la barbacoa de borrego en Tepalcingo es el restaurante Casa Mariana, que se encuentra en la carretera Tepalcingo-Tenextepango. Además de la barbacoa, también ofrecen otros platillos típicos de la región, como el mole poblano y los tamales de elote.
2. Chiles rellenos
Otro platillo que no puedes dejar de probar en Tepalcingo son los chiles rellenos. Se trata de chiles poblanos rellenos de carne de res o de cerdo, queso y verduras, cubiertos con una salsa de tomate picante. Se sirven acompañados de arroz y frijoles.
En el restaurante El Rincón de La Cruz, ubicado en la calle Morelos, podrás probar unos deliciosos chiles rellenos, así como otros platillos típicos de la región, como los tacos de cecina y los camarones al coco.
3. Tacos al pastor
Y por último, pero no menos importante, los tacos al pastor son otro platillo que no puedes dejar de probar en Tepalcingo. Se preparan con carne de cerdo marinada en especias y asada en un trompo vertical, se sirven en tortillas de maíz y se acompañan con piña, cilantro y cebolla.
En el restaurante Los Tres Cochinitos, ubicado en la calle Hidalgo, podrás probar unos deliciosos tacos al pastor, así como otros platillos típicos de la región, como los tlacoyos y los chalupas.
Consejos de atracciones y consejos propios del lugar
Además de disfrutar de la deliciosa comida de Tepalcingo, también puedes aprovechar para conocer algunas de las atracciones turísticas de la región, como la iglesia de San Agustín, el templo de La Asunción y la presa El Llano.
Si eres amante de la naturaleza, también puedes visitar el parque ecoturístico Las Pilas, donde podrás hacer senderismo, acampar y disfrutar de hermosas vistas panorámicas.
Resumen
Tepalcingo es una pequeña ciudad ubicada en el estado de Morelos, al sur de México, que cuenta con una gran variedad de restaurantes y locales de comida que ofrecen a sus visitantes una experiencia auténtica de la gastronomía mexicana. Algunos de los platillos que no puedes dejar de probar son la barbacoa de borrego, los chiles rellenos y los tacos al pastor. Además, puedes aprovechar para conocer algunas de las atracciones turísticas de la región, como la iglesia de San Agustín y el parque ecoturístico Las Pilas. En definitiva, Tepalcingo es un destino que no debes dejar de visitar si eres amante de la buena comida y la cultura mexicana.