Santa María del Val es un pequeño pueblo en el corazón de la comarca de la Vega Baja del Segura, en la provincia de Alicante. Aunque no sea muy conocido, este pueblo esconde algunos tesoros gastronómicos que merecen la pena descubrir. En esta guía te contamos cuáles son los mejores lugares para comer en Santa María del Val y algunos consejos útiles para que tu experiencia sea inolvidable.
1. Restaurante Canela
El Restaurante Canela es, sin duda, uno de los lugares más famosos de Santa María del Val. Su especialidad son los arroces, que aquí elaboran con maestría. La paella de Conejo y Caracoles es un clásico, pero también puedes probar la paella de Mariscos o la Arroz Negro. Los platos a la carta también son muy recomendables, sobre todo los pescados.
2. Restaurante Rincón de Valverde
El Restaurante Rincón de Valverde es otro imprescindible de Santa María del Val. Ubicado en un edificio histórico del siglo XVIII, conserva todo el encanto del pasado. En su carta encontrarás platos típicos de la región, como la Coca de Calabaza o el Arroz con Conejo y Caracoles. También tienen una cuidada selección de vinos.
3. Restaurante La Torre
El Restaurante La Torre es un pequeño local situado en la plaza central de Santa María del Val. Su especialidad son los platos de cuchara, como el Guiso de Sepia o la Olla de Carne. También tienen una buena selección de vinos, especialmente de la DOP Alicante.
4. Bar El Paseíto
Si prefieres algo más informal, te recomendamos el Bar El Paseíto. Este pequeño bar es una institución en Santa María del Val y es famoso por sus tapas y sus montaditos. ¡No te pierdas el montadito de solomillo con foie!
5. Confitería Dulce Tarta
Para los golosos, la Confitería Dulce Tarta es una parada obligatoria en Santa María del Val. Aquí encontrarás una gran variedad de dulces típicos de la región, como el Pastel de Gloria o las Pelucas de Almendras.
Consejos útiles:
– Santa María del Val es un pueblo bastante pequeño, por lo que te recomendamos que reserves mesa en los restaurantes con antelación.
– Si vas en verano, te recomendamos que evites las horas centrales del día para comer y optes por cenar en las terrazas al aire libre.
– Si te gusta la carne, no te pierdas las carnes de la región, como el Conejo o el Cordero lechal. Son auténticas delicias.
– Además de disfrutar de la gastronomía, en Santa María del Val podrás visitar lugares de interés como la Torre del Reloj o la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.
En resumen, Santa María del Val es un pueblo con mucho encanto que merece la pena visitar para disfrutar de su rica gastronomía y de su patrimonio histórico y cultural. No te pierdas estos lugares indispensables para comer y sigue nuestros consejos para que tu experiencia sea perfecta. ¡Buen provecho!