Si buscas descubrir la auténtica gastronomía peruana, no puedes dejar de visitar Quiruvilca. Este pequeño pueblo minero ubicado en la región de La Libertad, es un verdadero paraíso para los amantes de la comida y los viajes. Aquí encontrarás una gran variedad de platillos típicos, desde los más conocidos hasta los más desconocidos, todos ellos preparados con los mejores ingredientes locales y con la pasión que caracteriza a los peruanos.
En este artículo te compartimos los lugares más destacados para comer en Quiruvilca:
1. Restaurante La Casona de Quiruvilca: Este restaurante es uno de los más populares de la zona, gracias a su excelente cocina y su hermoso ambiente. Es el lugar ideal para probar los platillos más típicos de la región, como el cebiche, el ají de gallina o el lomo saltado. Recomendamos especialmente su choclo con queso y su papa a la huancaína.
2. Restaurant La Joya del Espinillo: Este restaurante es conocido por su exquisita comida, pero sobre todo por su ambiente rústico y acogedor. Aquí podrás degustar los mejores platos de la cocina peruana, como el arroz con pollo, el chupe de camarones o el adobo, acompañados de una deliciosa bebida peruana como el pisco sour. Es un lugar ideal si buscas una experiencia auténtica.
3. Supermercado Canchis: No te dejes engañar por el nombre, el supermercado Canchis es uno de los mejores lugares para comer en Quiruvilca. Aquí podrás encontrar platillos típicos de la región preparados por las mujeres de la zona, como el chicharrón con mote, el chanfainita o la trucha frita. Además, si quieres llevar comida contigo para un picnic, también podrás comprar aquí deliciosos bocadillos y postres.
4. Restaurante La Piñata: Este restaurante es especialmente conocido por su deliciosa pizza. La masa es casera y se hornea en horno de leña, lo que le da un sabor único. Además, también podrás encontrar otros platillos típicos como el rocoto relleno o el tallarín saltado. El ambiente es informal y acogedor, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos.
5. Dulcería La Monarca: Para los amantes del dulce, la dulcería La Monarca es un lugar imprescindible en Quiruvilca. Aquí podrás encontrar todo tipo de dulces y postres típicos de la región, como los alfajores, los suspiros de melocotón o los asados de maní. ¿Lo mejor de todo? Todos los dulces son caseros y hechos con los mejores ingredientes.
Además de disfrutar de su gastronomía, en Quiruvilca también podrás visitar otras atracciones como la Laguna de Sausacocha, el Cerro del Agua o la mina La Libertad. Si eres un amante de la historia y la cultura, no puedes perderte el Museo de Quiruvilca, que cuenta la historia de la minería y la cultura prehispánica de esta zona.
Para disfrutar al máximo de tu experiencia en Quiruvilca, te recomendamos que pruebes todas las delicias que te ofrecen los diferentes lugares para comer en la zona. No te limites a los platillos más conocidos, prueba también los que no te suenan tanto, seguro que te sorprenden gratamente. Y no olvides cerrar tu experiencia con un buen pisco sour, que nunca puede faltar en una comida peruana.
En resumen, Quiruvilca es un lugar mágico que te sorprenderá tanto por su gastronomía como por sus atractivos turísticos. Si estás planeando un viaje a Perú, no dudes en incluirlo en tu itinerario. Te aseguramos que no te arrepentirás y que querrás volver. ¡Buen provecho!