Puebla de Valles es un tesoro escondido en la zona centro de México. En este pequeño pueblo de la sierra hidalguense encontramos una amplia variedad de atracciones naturales y gastronómicas que lo convierten en un destino imperdible. Si eres amante de la comida, Puebla de Valles es el lugar ideal para ti. En este artículo te hablaremos sobre los mejores lugares para comer en este pueblo y consejos para disfrutar al máximo de la gastronomía local.
1. Restaurante El Portón
Si buscas comida típica hidalguense, este restaurante es una excelente opción. Aquí encontrarás platos tradicionales, desde enchiladas mineras hasta chicharrón en salsa verde. Además, el ambiente del restaurante es muy acogedor y el servicio es excelente.
2. El Arco
Este restaurante destaca por sus platillos de caza, los cuales son cocinados a la perfección. El venado, el jabalí y el pato son algunas de las opciones más recomendadas. Además, cuentan con una amplia variedad de vinos para maridar con los platillos.
3. La Corregidora
Ubicado frente a la plaza principal de Puebla de Valles, este restaurante es una excelente opción para comer en familia. Sus especialidades son los platillos de mariscos y las carnes asadas. Además, cuentan con un menú infantil, lo que lo hace ideal para viajar con niños.
4. Hacienda San Diego Hueyapan
A unos kilómetros de Puebla de Valles se encuentra la Hacienda San Diego Hueyapan, que cuenta con un restaurante donde podrás probar platillos típicos de la región. Destacan sus molotes de hongos, sus enchiladas de conejo y su cecina. Además, el lugar es muy bonito y puedes hacer una visita guiada por la hacienda.
5. Restaurante Casa Vicki
Este restaurante es famoso por su asado de bodas, un platillo muy típico de la región. Además, cuentan con una gran variedad de platillos mexicanos, desde pozole hasta pescado a la talla. El ambiente es muy agradable y el servicio es de primera calidad.
Ahora que ya conoces los mejores lugares para comer en Puebla de Valles, aquí te dejamos algunos consejos más para que tu experiencia gastronómica sea única:
– Prueba el zacahuil. Este platillo es muy típico de la región y consiste en una masa de maíz rellena de pollo o cerdo, envuelta en hojas de plátano y cocida al horno por varias horas. Es perfecto para compartir en familia o con amigos.
– No te pierdas las bebidas típicas. En Puebla de Valles podrás probar una amplia variedad de bebidas tradicionales, como el pozol, la tuba y el pulque.
– Visita el Mercado Municipal. Aquí encontrarás los ingredientes más frescos para cocinar en casa, desde frutas y verduras hasta carnes y mariscos. Además, podrás probar antojitos típicos en los puestos de comida.
– Haz una visita al Jardín Botánico. Este lugar cuenta con una amplia variedad de plantas y árboles endémicos de la región. Además, podrás disfrutar de la vista de la cascada Velo de Novia.
– Disfruta de la tranquilidad del lugar. Puebla de Valles es un pueblo pequeño y tranquilo, perfecto para relajarse y desconectar del bullicio de la ciudad. Aprovecha para caminar por sus calles y disfrutar de la naturaleza que lo rodea.
En resumen, Puebla de Valles es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía mexicana. En este pueblo podrás probar platillos típicos de la región en lugares con mucho encanto. Te recomendamos probar el zacahuil, visitar el Mercado Municipal y disfrutar de la tranquilidad del lugar. No te pierdas la oportunidad de conocer este tesoro escondido de la sierra hidalguense.