Descubre los mejores lugares para comer en Noreña y los consejos para disfrutar de su gastronomía
Noreña es un pequeño municipio español, ubicado en la zona central de Asturias. A pesar de su tamaño reducido, su gastronomía es conocida en toda la región y ha sido galardonada en numerosas ocasiones. Si estás pensando en visitar este hermoso lugar y quieres disfrutar de una buena comida, no puedes perderte los siguientes consejos.
En primer lugar, tenemos que hablar sobre el plato estrella de la cocina de Noreña: el chosco. Se trata de un embutido ahumado que se elabora con carne de cerdo, cebolla y pimentón. Este plato es tan popular en Noreña que, cada año, se celebra una fiesta en su honor. Si quieres probar el mejor chosco de la zona, sin duda debes visitar La Pulpería de Noreña, donde además podrás disfrutar de otras especialidades como el lacón con grelos o la fabada asturiana.
Otro de los platos tradicionales de Noreña es la carne a la parrilla. En este sentido, el Restaurante El Fornón es una parada obligada. Aquí podrás probar el mejor chuletón de ternera asturiana, así como otras carnes a la parrilla como el solomillo o el entrecot. Además, este restaurante cuenta con una carta de vinos excepcional que incluye algunas referencias de la región.
Si lo tuyo son los mariscos y los pescados, La Playa de Candás es un restaurante que no puedes perderte. A pesar de estar situado en la costa de Candás, a unos kilómetros de Noreña, sus platos son tan buenos que merece la pena desplazarse. Aquí podrás probar diferentes platos de mariscos y pescados, como el arroz con bogavante o el rodaballo al horno.
Otro de los restaurantes que debes tener en cuenta es La Taberna del Zurdo. Aquí podrás disfrutar de una cocina más moderna y creativa, pero siempre basada en la tradición asturiana. Entre sus especialidades se encuentran el pulpo al estilo Zurdo, el tartar de salmón o las croquetas de jamón ibérico. Además, su decoración y ambiente convierten La Taberna del Zurdo en un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o con amigos.
Si eres un amante del queso, no puedes perderte el Quesu Cabrales. Este queso asturiano es una auténtica delicia y hay varios lugares en Noreña donde podrás probarlo. Uno de nuestros favoritos es La Estación, un restaurante que se encuentra en lo que antiguamente era la estación de tren de Noreña. Aquí podrás disfrutar de una amplia selección de quesos asturianos, así como de otros platos típicos de la zona.
Además de comer bien, en Noreña también hay muchas cosas que hacer y ver. Una de las atracciones más populares es el Parque Natural de las Ubiñas-La Mesa, una reserva natural de gran belleza paisajística. Aquí podrás practicar senderismo, escalada y otras actividades al aire libre. Además, dentro del parque se encuentran algunos pueblos con mucho encanto, como Teverga o Proaza.
Otra visita obligada en Noreña es su casco histórico. Aquí podrás pasear por sus calles empedradas y descubrir edificios históricos como la iglesia de San Juan Bautista o el palacio de Camposagrado. También merece la pena visitar el Museo de la Sidra, donde podrás conocer más acerca de la historia y la cultura de la sidra asturiana.
En resumen, si estás buscando un lugar donde comer bien y disfrutar de un entorno natural privilegiado, Noreña es una opción perfecta. Su gastronomía es de primera categoría y sus paisajes son simplemente espectaculares. Además, su casco histórico y la variedad de actividades que se pueden realizar hacen de Noreña un lugar perfecto para pasar unas vacaciones inolvidables.