Montseny es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local. Este pequeño pueblo está situado en la provincia de Barcelona, al este de España, y es considerado uno de los mejores destinos gastronómicos del país. Si planeas visitar este lugar, te recomendamos que tomes nota de los siguientes consejos para disfrutar al máximo de su oferta culinaria.
1. El primer consejo que podemos darte es probar la Escudella i carn d’olla, un guiso de carne y verduras que es muy popular en la región. Este plato se prepara con una gran variedad de carnes, incluyendo pollo, cerdo, ternera y conejo, así como una gran variedad de verduras, entre las que se incluyen patatas, zanahorias y nabos.
2. Otro plato que no puedes perderte si visitas Montseny es la butifarra, un embutido típico de Cataluña. La butifarra se elabora a partir de carne de cerdo y se puede encontrar en varias formas y tamaños. La más común es la butifarra blanca, que se prepara con carne de cerdo adobada y seca.
3. Si eres amante del queso, entonces debes probar los quesos de cabra de Montseny. Estos quesos tienen un sabor único y se pueden encontrar en varias formas y tamaños.
4. Otro plato que no puedes dejar de probar en Montseny son las setas. La región es rica en setas y hay muchos restaurantes que ofrecen platos elaborados con ellas. Si visitas Montseny en otoño, podrás participar en alguna de las rutas de setas que se organizan en la región.
5. Para terminar con los platos típicos de Montseny, te recomendamos probar la coca de vidre. Esta es una tarta elaborada con azúcar, aceite y harina, que se hornea hasta que queda crujiente y dorada. Se puede servir como postre o como una merienda tradicional en cualquier momento del día.
Ahora que ya conoces los platos típicos de Montseny, debes saber que existen algunos lugares en los que podrás degustarlos. Uno de los restaurantes más famosos es Can Curré, que se encuentra en el centro del pueblo. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y es muy conocido por su cordero asado y por su butifarra.
Si prefieres una opción más informal, entonces te recomendamos el Bar Els Tres Tombs, que se encuentra en la Plaza del Ayuntamiento. Este bar ofrece platos típicos de Montseny como la butifarra, así como una amplia selección de tapas.
Por último, si deseas disfrutar de la gastronomía local en un ambiente más selecto, te recomendamos el Restaurante El Racó de Can Fabes. Este restaurante se encuentra a unos kilómetros de Montseny, pero merece la pena hacer un pequeño desplazamiento para visitarlo. El restaurante cuenta con varias estrellas Michelin y ofrece platos elaborados con los mejores ingredientes de la región.
Además de disfrutar de la gastronomía local, Montseny ofrece una amplia variedad de atracciones turísticas. Uno de los atractivos más populares es el Parque Natural del Montseny, que es un paraíso natural lleno de senderos para hacer caminatas y rutas en bicicleta. También puedes visitar el Monasterio de Sant Marçal, que data del siglo XI y que es uno de los edificios más emblemáticos de la región.
Si eres amante de la historia, entonces no debes perderte la visita a la Torre de Collsacreu, que es una torre de vigilancia medieval que data del siglo XIII. Otro lugar que vale la pena visitar es el Castillo de Montsoriu, que se encuentra en lo alto de una colina y ofrece unas vistas impresionantes de la región.
En definitiva, Montseny es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local y de las atracciones turísticas de la región. Si planeas visitar este sitio, te recomendamos que pruebes los platos típicos de la zona y que visites algunas de las atracciones turísticas más populares. Sin lugar a dudas, se trata de un destino que no te decepcionará.