Lantziego es un pintoresco pueblito ubicado en Álava, España, que destaca por su rica gastronomía y belleza natural. Si te encuentras por la zona, no puedes dejar de probar su deliciosa comida y disfrutar de las increíbles vistas que te ofrece el lugar.
Para empezar, te recomiendo visitar el Asador La Encina. Este lugar es sin duda uno de los más destacados de Lantziego por su excelente cocina tradicional y su cálido ambiente. El menú cuenta con una amplia variedad de platos, tanto para vegetarianos como para carnívoros, pero no puedes dejar de probar su lechazo al horno de leña.
Si lo que buscas es algo más informal, te recomiendo el restaurante La Posada del Marqués, un lugar con un toque rústico que ofrece una deliciosa variedad de pintxos y tapas. La tortilla de patata es toda una especialidad y la puedes acompañar con una buena copa de vino de la región.
Otro lugar imperdible en Lantziego es el Restaurante La Almendra, uno de los lugares más recomendados por los lugareños. Es un lugar sencillo, pero de una calidad excepcional. El plato estrella de aquí es el chuletón, es simplemente espectacular.
Y si prefieres una opción más moderna y sofisticada, el restaurante Sapama es lo que necesitas. Este lugar ha conseguido renovar la cocina local con una carta muy creativa y variada. Entre sus platos estrella destacan la lubina del Cantábrico en costra de hinojo y vieira con cremoso de patata y salsa de verdel; una delicia para los paladares más sibaritas y exigentes.
Pasando a las atracciones, no puedes dejar de visitar la montaña de Kapildui, una de las rutas más populares entre los amantes del senderismo. La vista desde la cima es impresionante, podrás ver desde la cordillera Cantábrica hasta los Pirineos.
Si lo que buscas es algo más cultural, vale la pena visitar la Iglesia de San Martín de Tours, una iglesia románica que data del siglo XII y que ha sido declarada Bien de Interés Cultural.
Otro lugar de interés es el puente romano de Lantziego, que ha sido utilizado durante siglos como punto de tránsito entre las dos orillas del río Zadorra. Es una excelente opción para dar un paseo y disfrutar del paisaje.
Finalmente, te recomiendo que te des un paseo por el casco antiguo de Lantziego, con sus calles empedradas y fachadas de piedra. No hay mejor manera de conocer la historia y la belleza de este lugar.
En conclusión, Lantziego es un destino que no te dejará indiferente. Además de sus deliciosas opciones gastronómicas, ofrece una gran variedad de opciones para aquellos que buscan conocer la cultura y la naturaleza de la región. Recuerda, si estás por Lantziego, no puedes dejar de probar el lechazo y el chuletón, son los platos estrella que te dejarán con un inolvidable sabor de boca.