Langreo es una pequeña ciudad en Asturias, España, conocida por su rica cultura y patrimonio gastronómico. Si planeas visitar este lugar, hay algunas cosas que debes saber acerca de la comida local y los mejores lugares para disfrutarla.
1. Sidrerías
Las sidrerías son el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía en Langreo. Aquí, podrás probar cómodamente unos platos típicos asturianos, como fabada asturiana, que es un guiso de judías blancas con chorizo, morcilla, lacón y tocino, acompañados por una sidra elaborada localmente.
2. Casa Gervasio
Conocido por su cocina auténtica y la calidad de sus ingredientes, Casa Gervasio es un lugar muy popular entre los locales. Puedes disfrutar de su variada selección de platos tradicionales asturianos, incluyendo lomo de oricio, cordero a la estaca y deliciosas tapas de mariscos.
3. La Bolera
Ubicado en una casa de campo tradicional asturiana, la Bolera es uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina casera asturiana. Ofrece una gran variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, como el arroz con bogavante, los fabes con almejas y la cebolla rellena.
4. El Puente de los Fierros
El Puente de los Fierros es un lugar muy popular entre los turistas por la calidad de su comida y su ambiente acogedor. Aquí puedes disfrutar de carnes y pescados asados a la parrilla, como el solomillo, el chuletón y el rape.
5. La Casona de Candela
Al visitar Candela, no debes perderte la oportunidad de probar la comida asturiana auténtica en La Casona de Candela. Ofrecen una selección de platos asturianos, como el cachopo, la fabada asturiana, el arroz con bogavante y el jamón ibérico de bellota.
Además de la deliciosa gastronomía que ofrece Langreo, también hay muchas atracciones turísticas que valen la pena visitar. Uno de los principales lugares de interés es el Museo de la Minería y la Industria, que ofrece un vistazo a la historia minera de la región. También puedes visitar el Parque Natural de las Ubiñas-La Mesa, una zona protegida para los amantes de la naturaleza.
En cuanto a consejos propios del lugar, te recomendamos que aproveches tu visita para disfrutar de los productos locales, como la sidra, el queso, el chorizo y los mariscos. Además, puedes hacer una ruta de la sidra en la que probarás diferentes sidras de la zona. También es importante hacer una reserva con anticipación en los restaurantes más populares para asegurarte de conseguir mesa.
En resumen, Langreo es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía asturiana y las atracciones turísticas locales. Si eres un amante de la buena comida, no puedes perderte la oportunidad de probar los platos tradicionales asturianos y, si buscas una experiencia diferente, no dudes en hacer una ruta de la sidra. ¡Buen provecho!