El municipio de Lamasón, situado en la comarca de Liébana, es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Con una oferta variada y de alta calidad, se trata de un destino perfecto para aquellos que buscan degustar los platos típicos de la región y disfrutar de la belleza de la naturaleza.
En este artículo, te voy a dar algunos consejos sobre qué comer y dónde hacerlo en Lamasón, para que puedas saborear al máximo este hermoso lugar.
Comidas típicas de Lamasón
La comida típica de Lamasón es un festival para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentran los siguientes:
– Cocido lebaniego: Este plato es uno de los más populares de la región. Consiste en una sopa de garbanzos con carne y verduras, a menudo acompañado de morcilla y chorizo.
– Quesada: La quesada es un delicioso postre a base de queso, que se mezcla con huevos, azúcar, harina y canela. Su textura es suave y cremosa.
– Sobao pasiego: El sobao pasiego es un bizcocho típico de la zona hecho con mantequilla. Su textura es suave y su sabor es dulce y cremoso.
Dónde comer en Lamasón
– Casa Cipriano: El restaurante Casa Cipriano es un lugar ideal para degustar la comida típica de la región. Entre sus platos más destacados se encuentran el cocido lebaniego y la quesada. La atención del personal es excelente y los precios son razonables.
– El Bodegón de Luis: Este restaurante ofrece una amplia selección de platos típicos de la región, así como una cuidada selección de vinos y licores de la zona. El ambiente es acogedor y el servicio es excelente.
– El Molino: Situado en un entorno privilegiado, este restaurante es perfecto para los amantes de la naturaleza. Ofrece una amplia selección de platos típicos y su especialidad es el cordero lechal al horno. Además, cuenta con una amplia terraza desde la cual se puede disfrutar de unas vistas espectaculares.
Consejos para disfrutar al máximo de la gastronomía de Lamasón
– Si quieres probar la comida típica de la zona, es recomendable preguntar a los locales por sus lugares favoritos. Los restaurantes más populares suelen estar alejados de las zonas turísticas.
– Es importante reservar con anticipación si quieres comer en un restaurante popular, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta.
– No te pierdas los mercados locales donde podrás comprar productos frescos y auténticos de la zona.
Atracciones turísticas en Lamasón
Lamasón es un destino donde la naturaleza y la historia se unen para crear un ambiente mágico y acogedor. Entre las atracciones turísticas más destacadas se encuentran:
– El parque natural de los Picos de Europa, donde podrás hacer rutas de senderismo y disfrutar de vistas espectaculares.
– El Monasterio de Santo Toribio de Liébana, lugar de peregrinación para los cristianos y una muestra de la arquitectura románica.
– El Museo Etnográfico de Potes, que ofrece una visión detallada de la vida y las tradiciones de la zona.
Resumen
Lamasón es un destino perfecto para los amantes de la gastronomía y la naturaleza. Su amplia selección de platos típicos y su entorno natural privilegiado lo convierten en un lugar inolvidable para aquellos que buscan saborear lo mejor de la región. Además, su patrimonio histórico y cultural lo hacen aún más atractivo para los viajeros en búsqueda de experiencias auténticas. ¡No lo dudes más y visita Lamasón para degustar lo mejor de la gastronomía lebaniega!